『メイトーファンサイト』
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先日作ったおやつ
あずきミルクぷりん♪
横から見ると~
2層になってます^^
ゼラチン少なめで、とろとろ~♪
しっかりすくって、いただきます^^
冷凍にしていたあずきを使って、適当~に作ったので、正確ではないですが、覚書。
あずき・・・冷凍の分
牛乳・・・・・400cc
生クリーム・・・50cc
ゼラチン・・・小さじ1
こんな感じだったような^^;
この分量だと、とろとろ~。
カップをゆすると、波打つ感じで、かろうじて固まっている~くらいです。
ほんの気持ち、ゼラチン増やしてもいいかな^^
お鍋に入れて、混ぜて、熱いまま容器に注ぐと2層になります。
たぶん、あずきが重いからかな~って思ってます^^
粗熱とってかr注ぐと、混ざった感じになるのかな~。
暑くなってきたし、こういうひんやりスイーツが美味しいですね^^
とか言いつつ。
スナック菓子も食べますけどね~(笑
あづき。
冷凍しておくと、便利ですね♪
美味しくいただきました^^
ごちそうさまでした~
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焼きとうもろこしのプリン★ちょいたししたらどんな味?モニター募集 【30名様】
P太郎。 2013-07-07 00:00:00 提供:協同乳業株式会社
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メイトーブランドの協同乳業は、自然の恵みを大切に、健康で豊かな食文化の創造につとめます。
創業以来50年以上、「ホームランバー」や「カスタードプリン」などのロングセラー商品を生み出し続け、最近ではビフィズス菌「LKM512」の寿命伸長効果等研究成果を次々に発表しています。