おはようございます



　８月５日　月曜日

　今週も始まりました〜！

　今週も、イベント盛りだくさん♪

　夏休み満喫ウィークになりそうです！

　今日は、お仕事ガンバルゾ！


　リオンは、市の小学生高学年が集まって、オリエンテーリングや野外炊事をしたりするイベントに参加です

　埼玉の名栗湖に行っています

　６時起きでラジオ体操に行って、その後学校に７時半集合

　頑張って起きました

　学校は違うけど、同じ市内のサエチャンを誘って、申し込みしました

　子供たちだけで、きっと楽しい時間を過ごす事でしょう☆


　昨日も、サエチャン姉妹と一緒でした

　旦那さんがお休みだったので、サエチャン姉妹とうちのリオン＆レイアで川に泳ぎに行きました

　たくさん遊んで、真っ黒になって帰ってきました


　私は、気になっていたお風呂の大掃除をしたり、２階の雑巾がけをしたり

　内職などやっちゃいたいことを済ませて、あっという間の日曜日でした

　時間が余れば、読書でもしたい所でしたが、そんな時間は全然なく・・・

　それでもまぁ、充実した一日でした


　みんなにお弁当を作るついでに、お稲荷さんを作ろうと、コトコト油揚げを煮ておき

　晩ご飯は、久しぶりのお稲荷さん


　


　多分、年に数回しか作ることのないお稲荷さんなので、まだまだ上手に作れませんが

　じゅわっと美味しく炊けた油揚げに、酢飯をつめて

　シンプルな味わいです

　

　白ごまを入れたり、大葉を入れたり、色々アレンジも美味しいですよね

　お稲荷さんって、なんとなく夏の食べ物な感じがします


　

　天ぷら

　天ぷらも、何となくイメージは夏です

　夏野菜が美味しくいただけます

　ただ、食べる人は美味しいだけでいいけど、揚げる人は、汗だくです＾＾；

　ゴーヤを天ぷらで揚げてみましたが、私は大好きですが、リオンはやっぱり苦味がダメでした

　茄子が美味しい〜


　

　酢飯が余ったので、納豆巻きときゅうり巻き


　

　キャベツと鮭の生姜酢和え

　焼鮭をほぐして、キャベツ、おろし生姜、醤油、お酢で味付け


　夏場は、お酢を効かせたお料理が多く、お酢の消費が早いです


　

　冷やしサンラータン

　サンラータンにトマトを入れて、冷たくしていただきました

　お好みで、ラー油＆お酢

　ここでもお酢たっぷり


　

　明太子スパゲティ

　市販のレトルトの明太子ソースに、ヨーグルトとマヨネーズ、粉チーズを混ぜて、冷たくしていただきました

　サラダパスタ風です


　

　きゅうり

　サエチャンママからのお土産

　新鮮なきゅうりをいっぱいいただきました


　

　こちらも、サエチャンママからの差し入れ

　中華料理屋さんなので、お店のメニューだと思うのですが、とっても美味しかったです

　どんな調味料を使ってるのか、興味津々

　今度聞いてみよ！

　最初は甘くて、後から辛さがやってくる感じ

　
　夏野菜たっぷり！

　美味しくいただきました

　ごちそうさまでした


　レイアは、さんざん遊んで疲れてしまい、帰りの車で寝てしまって、そのまま朝まで起きませんでした

　どんだけ寝れるんだろ〜

　いっぱい遊んだ証拠ですね



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りーり 　 2013-08-05 09:26:15 提供：協同乳業株式会社