『メイトーファンサイト』
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続いて後半戦をレポらせていただきます!
後半戦はアイス&乳製品を使ったレシピの実演です。
いただいたのはモン・パティシエシリーズ。
鎌倉のパティスリーMIWAのパティシエ、三輪 壽人男氏が監修しています。
◆ラムレーズン(カップタイプとバータイプ)
アイスって、カップとバータイプで味が違うって知ってました?
こちらのカップタイプはレーズンが丸タイプ、バータイプは砕いたレーズン。
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odekakebiyori 2013-10-23 14:54:31 提供:協同乳業株式会社
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メイトーブランドの協同乳業は、自然の恵みを大切に、健康で豊かな食文化の創造につとめます。
創業以来50年以上、「ホームランバー」や「カスタードプリン」などのロングセラー商品を生み出し続け、最近ではビフィズス菌「LKM512」の寿命伸長効果等研究成果を次々に発表しています。