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『メイトーファンサイト』

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お鍋の季節ですねっ




急に寒くなってきましたね


暖房器具がまだでてない我が家では
体を温めるため。。。




はやくも鍋(笑)






食の安全のため
可能なかぎり国産の食材を選びます




そして濃い色の野菜を毎日とることを約束としているので
今日はにんじんとかぼちゃを多めにいれて


秋のきのこも美味しいですよね




カキと鶏つくね鍋です








おだしは鶏つくねからとります
塩を少したして






野菜と団子から煮込み開始


ほぼ煮えてきたところでカキ投入






かぼちゃの黄色がスープに移り
まろやかな味にしあがりました




ホクホクで美味しかったです




安全な食材を安価に手に入れる
それはとても幸せなことですよねっ


食材を作る方の苦労を理解し
大切にいただく


安全な食べ物から栄養を取り込み
健康に笑顔で暮らしていく




それこそが豊かですばらしい生活だと思います






これから鍋が多くなりそうな季節~





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ロマ   2013-10-30 11:39:15 提供:協同乳業株式会社

企業紹介

協同乳業株式会社

メイトーブランドの協同乳業は、自然の恵みを大切に、健康で豊かな食文化の創造につとめます。

創業以来50年以上、「ホームランバー」や「カスタードプリン」などのロングセラー商品を生み出し続け、最近ではビフィズス菌「LKM512」の寿命伸長効果等研究成果を次々に発表しています。






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