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『メイトーファンサイト』

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15

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20

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【リニューアルに向けた辛口コメント歓迎!】2024年9月発売!鰹節屋、だし屋ならではの味の相乗効果を生かした鍋つゆモニター募集

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30

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製粉工場見学 *** うちのパン屋さんの小麦がオリジナル小麦粉になるまで… ***

                     うさが働いている天然酵母のパン屋さん

                今年初めて 無農薬のオリジナル小麦がそろそろ収穫できる。

              その小麦の製粉する工程を 勉強するために、 パン屋さんメンバーと

                小麦作りに携わってくださっている方々と一緒に製粉工場へ。


 





                        わっくわくの工場見学スタートです!


 






     小麦って ビックリするくらいたくさんの工程があって あの白いサラサラの状態になるんだね。


 







        なんとなくもっと簡単に、 皮剥いて挽く・・・くらいに思っていたのに\(◎o◎)/ビックリ!

            細心の注意を払って 雪のようなきれいな粉になっていくんだ ヽ(^。^)ノ

            石臼挽き粉も見学したけど、 なんて大きな石臼!!!  なんとドイツ製。



 






               たくさん勉強させていただいて、その上お土産まで貰っちゃった♪

                   高級小麦で作った おいしい島原手延べそうめん!

                       ありがとうございました! 






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うさぎぴょん♪   2014-04-07 17:59:45 提供:協同乳業株式会社

企業紹介

協同乳業株式会社

メイトーブランドの協同乳業は、自然の恵みを大切に、健康で豊かな食文化の創造につとめます。

創業以来50年以上、「ホームランバー」や「カスタードプリン」などのロングセラー商品を生み出し続け、最近ではビフィズス菌「LKM512」の寿命伸長効果等研究成果を次々に発表しています。






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