『メイトーファンサイト』
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お問い合わせ先 |
協同乳業株式会社 |
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うさが働いている天然酵母のパン屋さん
今年初めて 無農薬のオリジナル小麦がそろそろ収穫できる。
その小麦の製粉する工程を 勉強するために、 パン屋さんメンバーと
小麦作りに携わってくださっている方々と一緒に製粉工場へ。
わっくわくの工場見学スタートです!
小麦って ビックリするくらいたくさんの工程があって あの白いサラサラの状態になるんだね。
なんとなくもっと簡単に、 皮剥いて挽く・・・くらいに思っていたのに\(◎o◎)/ビックリ!
細心の注意を払って 雪のようなきれいな粉になっていくんだ ヽ(^。^)ノ
石臼挽き粉も見学したけど、 なんて大きな石臼!!! なんとドイツ製。
たくさん勉強させていただいて、その上お土産まで貰っちゃった♪
高級小麦で作った おいしい島原手延べそうめん!
ありがとうございました!
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うさぎぴょん♪ 2014-04-07 17:59:45 提供:協同乳業株式会社
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メイトーブランドの協同乳業は、自然の恵みを大切に、健康で豊かな食文化の創造につとめます。
創業以来50年以上、「ホームランバー」や「カスタードプリン」などのロングセラー商品を生み出し続け、最近ではビフィズス菌「LKM512」の寿命伸長効果等研究成果を次々に発表しています。