●今日のお弁当●＜新玉ねぎと豚肉のポン酢炒め・・お弁当＆意外な美味しさ♪＞サッカーワールドカップが気になる主人、夜中から朝方まで起きて観戦。私も暫く付き合うものの、いつも途中で爆睡。「どうだった？」結果を聞いて送り出す・・・そんな不健全な生活続いてます（＾＾夜元気なにゃんたちも一緒に。新玉ねぎと豚肉のぽん酢炒め♪（1人分）新玉ねぎ2分の1個分豚こま切れ肉６５ｇ胡麻油大さじ１塩胡椒・黒胡椒（各適量）かぼすポン酢大さじ１（ポン酢でもオッケーです♪）。新玉ねぎを薄くスライスします。豚こま切れはさっと湯通しし、笊に上げ水切りします。熱したフライパンに胡麻油を加え、豚肉と玉ねぎを炒めます。しんなりしてきたら塩胡椒、黒胡椒、ポン酢で味付け・・出来上がり♪今朝は寝坊。最近眠くて眠くて仕方ありません、お昼寝しっかりしているのに・・・。目覚ましにも起きれず・・そんな朝、炒め物メインのお弁当だと３０分もかかりませんね♪楽チン、簡単お弁当です♪大根とツナの柚子胡椒マヨサラダ♪ゆでたまご♪大葉・プチトマト・はりはり漬け・鰯のふりかけ（市販）♪●パン工房●＜黒胡麻小豆プリン・・意外な美味しさ♪＞久しぶりに胡麻プリンをデザートで頂きました♪粉寒天で作るデザートは簡単で美味しいね♪胡麻小豆プリン♪（2人分）黒胡麻（すり胡麻）１０ｇ牛乳１００ｃｃ生クリーム１００ｃｃ砂糖大さじ１と半分粒あずき（市販・チューブ入り）適量粉寒天（付属のスプーン１と半分）。黒胡麻は乾煎りしてから、すり鉢で細かくします。お鍋に牛乳と生クリーム、胡麻、砂糖、粉寒天（付属のスプーン１）を加え煮とかします。器に流します。冷えてから、耐熱容器にあんこ（チューブ入り）と粉寒天(付属のスプーン半分）を加えレンジでチン。（加減して下さいませ）よく混ぜ先ほどの器に流し込みます。固まってきたら、ざぼんの砂糖漬けをトッピング・・出来上がり。きんきんに冷やして・・ゴマの香と小豆の甘さとまったりプリン♪以外や以外、文旦付漬け（超姉ちゃんからの贈りもの）って胡麻と合うんですね〜♪いつものプリンがより美味しく感じました〜超姉ちゃん、おご馳走様でした♪いつも有難うございます♪お返事が遅れ気味ですみません＾＾；でもでも、お気軽にコメント下さるととっても嬉しいです♪ランキングに参加中です♪どうぞよろしくお願いします♪


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ｍｉｓｙａ 　 2014-06-30 09:01:00 提供：協同乳業株式会社