『メイトーファンサイト』
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ザ・リッツ・カールトン沖縄での朝食。
朝食を食べていると、シェフが近くのテーブルに
とっても美味しそうなものを運んでいるのを発見!!
シェフに声をかけると
誰でも作っていただけるようなので
私もオーダーさせていただきました。
エッグベネディクト
イングリッシュマフィンに
ハムやベーコン、ポーチドエッグをのせて
オランデーズソースをかけた
エッグベネディクト。
自分で作ったもの以外に食べるのは初めてでしたが
おいし~い
とろ~んと出てきた黄身を
マフィンやハムに浸しながら食べると
酸味のあるオランデーズソースと
たまごの甘みと塩気のあるハムやマフィンの
ハーモニーが絶妙!!
こんなに美味しいものだと思いませんでした。
さすが、リッツ・カールトン!!
ザ・リッツ・カールトン沖縄のエッグベネディクトを
食べられるだけでも満足できる朝食でした。
店頭発売日お届け!「Dole(R) マスカットミックス&ヨーグルト」モニター募集
小町 2014-06-26 08:03:29 提供:協同乳業株式会社
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メイトーブランドの協同乳業は、自然の恵みを大切に、健康で豊かな食文化の創造につとめます。
創業以来50年以上、「ホームランバー」や「カスタードプリン」などのロングセラー商品を生み出し続け、最近ではビフィズス菌「LKM512」の寿命伸長効果等研究成果を次々に発表しています。