協同乳業株式会社さんから新発売になった日本橋スイーツ あまおうプリンとつぶあんを食べてみたよ【日本橋スイーツ あまおうプリンとつぶあん】http://www.meito.co.jp/products/cat3/000383.html協同乳業株式会社さんって聞くと、正直パッと分からないんだけど、メイトーさんって聞くと「あ～、あのメイトーさんの商品」って思っちゃった。だって、うちはメイトーさんの商品がほぼ100％冷蔵庫に入ってるんだもん今回食べたプリンはそのメイトーさんが展開されてる、伝統のイメージを持ちながら進化し続けるスイーツブランド“日本橋スイーツ”から和洋折衷の新食感が楽しめる商品として発売されたもの。福岡県産の苺「あまおう」の風味が広がるとろける食感のプリンに、つぶあんを合わせたっていう、思わず「えっ？何と何って？」って聞き返したくなるくらい不思議な組み合わせのスイーツ。とは言え、ベースは”プリン”って思いながら蓋をぺろ～んと取ってみると・・・・・おや？プリン？？？プリンっていうと、カップを持って振ればぷるぷるぷるぷるぅ～ってなるイメージがない？だけどこのプリンは”ぷるぷる”じゃないんだよね。じゃあどんな感じかというと、これまた表現が難しくて・・・・・・しいて言うならとろとろとろとろぉ～かな開封したときの意外性そのまんまで、スプーンですくうと本当にとろとろで、ぎりぎりかたまってるっていうくらいのかたさなのカップがなかったら、重力に負けてでろ～んって横に流れていっちゃいそうなくらいやわらかいちょっと私の思う「プリン」とは違ったけど、大好きな苺の香りが強くて、食欲はそそられちゃう一口食べると口の中でとろけてくぅ～噛まなくても口の中に広がっていって、自分の中から苺の香りがふわ～んって広がるくらい、素材感がはっきり分かるのが美味しいねそしてさらに食べ進めてると、底のほうからつぶあんが・・・・・「つぶあん」だから粒はもちろん残ってるんだけど、パサつくようなつぶあんじゃなくて、プリンの部分と同じようにやわらかいの。「とろけるプリン」と「やわらかいつぶあん」だから食感に極端な違和感がないんだよね～。だから一緒に食べても口の中で喧嘩しないのがバランスいいしかも「苺」と「あんこ」っていう組み合わせ・・・・・全然おかしくないじゃない苺のさわやかな甘さと、あんのおちつく甘さって、甘さの種類では全然違うものなのに、こうやって一緒になると意外にも美味しい甘さ＋甘さでもくどさがないから、1個じゃ物足りないくらいうちは家族もプリン好きだから、こんなにいっぱい冷蔵庫に入れてても、あ～っという間になくなっちゃったでも食べ過ぎの家族を責められない・・・・・だって私も続けて2個食べちゃったもぉ～んメイトーファンサイトファンサイト参加中

こころ 　 2013-02-12 10:34:41 提供：協同乳業株式会社