『メイトーファンサイト』
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うさのお仕事~天然酵母パン屋さんの仕込み
パン屋さんの仕込みは本日 ・・・・15時から18時25分
天然酵母は 季節によって発酵時間が変わってくる。。。 夏は短く冬はゆっくり。
そんな日の 我が家の夕飯は■ヽ(^。^)ノ
なすとひき肉のカレー を作って仕事へ。
地元産のなすが、ちょっと小さ目だけど4本130円だった~お安い♪
帰宅してみたら 几帳面@ダーリンは丁寧にPCの掃除中。
中1@ぴょんぴはいつものように オンラインゲームで戦っていた。
(;一_一)ごはんよーー!!! カタカタ(*^-^)ヘ_/ カタカタ(*^-^)ヘ_/
だ~れも食べに来やしない・・・
元々 几帳面@ダーリンは、今やってる仕事(掃除とか) がきれいに終わらないと駄目なタイプ。
だけどさ 中学男子は、「わ~い!ごはんだ!待ってました!」とばかりに 食べてほしい物なのに。
パン@師匠手作りの 白菜漬け・・・ 美味しい白菜が手に入ったんだって。
お楽しみうさの晩酌タイム♪ヽ(^。^)ノ
↑この画像は~~ブロ友のネピコちゃんの画像です♪とっても楽しいブログです♪
☆□ヽ(^。^)ノ かんぱ~い!
パン@師匠より、お題をいただいていた 『天然酵母の焼き菓子の研究』
数種類作って持参したところ、そのレシピで3種類試作をすることになった。
今日(火)の今日仕込んで帰ったので、冷蔵発酵後 次うさが仕事に入る金曜日に焼いてみる。
もしかしたら 2月のイベントで商品化されるかも?
もう少し 自宅でも何度か 試作してみないとだ!!!
楽しいヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノ
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うさぎぴょん♪ 2013-01-23 08:00:17 提供:協同乳業株式会社
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メイトーブランドの協同乳業は、自然の恵みを大切に、健康で豊かな食文化の創造につとめます。
創業以来50年以上、「ホームランバー」や「カスタードプリン」などのロングセラー商品を生み出し続け、最近ではビフィズス菌「LKM512」の寿命伸長効果等研究成果を次々に発表しています。