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函館名産　黄金松前漬豪華セットいただ… [2009-12-01 09:32:02][ブログ記事へ]

とれたて！美味いもの市で販売されている函館名産　黄金松前漬豪華セットを食べてみることになりましたとれたて！美味いもの市にて販売している商品で株式会社アクセルクリエイションさんが運営されているそうですメール連絡が来たときはすごくうれしかったです！いままで松前漬けっていうとスーパに置いてある惣菜か自分で作ることが多く、函館本場の本物の松前漬けが絶対食べてみたいって思っていたのでモニプラさんで幾度とアップされているのをみてぜひモニターしてみたいって強く思いました！！今回願いが叶い試食できることができ、感謝感激ですっ！！「とれたて美味いもの市」オリジナルの松前漬けセットは、この2年間で10万セット以上という実績のあるヒット商品でリピート率も抜群みたいそれだけにすごく期待が膨らみます！それでは早速届いた商品を紹介したいと思います！今回私がモニターすることになった商品はこちらの数の子入りの黄金松前とカニ入り松前です↓今回函館のイカを使った「社長の塩辛」も２つ付けてくださったのでこちらのセットとなります↓こちらの商品は実はあのテレショップでも販売されていて連日大人気の商品みたい私も見たことがあるんですよテレショップでお馴染みの藤原氏のインタビューもあります↓数の子入り松前の「黄金松前漬け」は函館で60年の実績を誇る老舗のメーカー『布目』でしか作れない人気の逸品だそうですしかも１本物の数の子がたっぷり60％も入ってるんだってこれはすごい！「カニ入り松前漬け」は数の子の替わりに、本ズワイガニの特棒肉を入れた贅沢な松前漬けでカニの甘みと松前の香りがよくマッチ♪なんと！本ズワイガニの特棒は1kgサイズのズワイガニからとれたものを使用されているだって生まれて初めて本ズワイガニの特棒肉を入りのとっても贅沢な松前漬けを食べることができテンションあがりっぱなしです！さてさて試食してみることにしました！このような形で冷凍で宅配で来ます↓まず、一つ一つ紹介してみますとこちらがカニ入り松前になります樽にきちんと入ってました♪まだ,かちんこちんですこちらを解凍することにそして、どのくらいの量があるか大皿に盛ってみました♪↓６００ｇの松前漬けってはじめてなので興味しんしんでした思った通りかなりのボリューム！ちなみにこの器は直径３０センチほどあります気になるズワイガニの足は５本入ってました！ズワイガニの足の長さは、ざっと測ってみると１０センチ以上ありましたヨ小皿に盛ってみました↓早速あつあつご飯にのせて頂いてみました♪お箸の太さから考えると太さも結構あるのがわかると思います♪持ち上げたときずっしり重さが感じられました♪思わずパクリ！いやめちゃおいしい(◎◎)かにを食べたときにかにの香りが鼻から抜けるような感じも健在でしたかにの風味も全く損なわれていませんレトルトっぽいイメージがあったのですが全くそんなことないから逆に驚き！ちゃんと蟹のすじも取ってありました気にせず食べられます♪松前漬けに入っているするめもやわらかくておいしかった♪こちらが数の子入りの黄金松前ですこちらも樽に入ってます♪冷凍状態ですね♪↓さっそく数の子を数えてみましたら９本入ってましたよ♪このとおり、松前漬けより数の子の方がボリューム満点！半分以上が数の子の量！納得です！こちらの方がかに入り松前に比べるとするめの太さがやや太いのでこりこりするような歯ごたえがより実感できましたイカというよりクラゲの食感に近いかな？お箸でつまんでみるとこのボリュームがわかると思います！ずっしりと重いし太い！こちらは製造工程でも数の子を大量にしているため、スルメと昆布を混合する際には、数の子が折れたり、崩れることが少なくなるよう、手作業で慎重に混合しているんですってすごくこだわりを感じられました！衛生面もしっかり管理されていて生鮮珍味造り60年の実績から厚生大臣表彰を受けているそうこちらも本当、ごはんが良く進みます！数の子がとにかくでかい！ざっと測ってみるとこちらも１０センチ以上ありましたっ！ぷりぷりしていて弾力があって歯ごたえが本物だって思いました！こちらも甘口でだしがしっかり良く効いていておいしかった！松前漬けのあの粘りも健在で惣菜で買う松前漬けより粘りが結構ありました！こんなにおいしい松前漬け食べたの、生まれて初めてかも？かにも数の子も６００ｇだからすごくボリュームあるし食べきれなかったら小分け冷凍しておくのもいいですねどちらもお茶漬けでも、食べてみましたがこちらもおいしかったお茶漬けのお茶が松前漬けのだしがしっかりでていて最後までおいしく飲み干しました♪本当、すごくおいしいからおせち料理にもぴったりだと思います！ハイ実際食べてみて贈り物としても自信もって人にもオススメできるって心の奥から思いました大満足です！ちなみに参考までに賞味期限はこのようになっています↓（黄金松前漬け）冷凍180日前後、解凍後冷蔵7日（カニ松前漬け）冷凍180日前後、解凍後冷蔵3日（社長の塩辛）冷凍180日前後、解凍後冷蔵14日さてさて、今度はおまけで付けてくださった塩辛を紹介します↓こちらは冷凍で届いたときかちかちには凍っていなかったのですが製品の特質上なのでぜんぜん問題ないとのこと小分け冷凍もしやすかったですさっそくあつあつごはんに乗せて食べてみました！ほどよい塩分と塩辛特有のイカの甘みとおいしさが凝縮した感じですね口の中でまったりまとわりつく感じがｇｏｏｄ！後味もかなり行けますっ！お酒のおつまみにも良いしお茶漬けにしても美味！こちらもいくらでもご飯が入りますね実はこちらの塩辛は実はエピソードがありまして社長が年始めのご挨拶に使っていたものだそうあまりの評判のよさに商品化してしまったとかテレショップに出演してくださっているタレントさんも気に入られて買っていかれる方もいるみたいです函館名産　黄金松前漬豪華セットはお中元やお歳暮、実家に帰ったときにも持って帰ったら本当に喜ばれそうですまた機会が有りましたらぜひぜひ函館名産　黄金松前漬豪華セット、を購入してみたいと思いました！この度は素敵な商品モニターとして沢山の方の中から私を選んで頂き本当に感謝しています有り難うございました！これからも応援させてくださいね♪とれたて！美味いもの市ファンサイトに参加中 続きを見る