よっちんさんのプロフィール

モラタメさんでいただいた　明治「クリーミースムース」を使って、お菓子を作ってみましたよ♪ 生クリームを使用したスプレットで、バターのようなコクはありませんが、何よりふんわり軽くて手軽に使えて、ほんのり塩味なので、お菓子つくりにも使えるんじゃないかなと思って(^_^) まずは、最近よく作る　ラスク　に挑戦★ とにかく、ふんわりやわらかなので、乾燥させたパンにもサササッと簡単に塗れます やっぱりバターを塗って作ったものと食べ比べすると、バターのようなコクというか香ばしさはありませんでしたが、十分美味しく出来ました♪ 使ったパンは、チョコロールパン もしかしたら、レーズンやクルミの入ったパンで作っても美味しいんじゃないかしら！ バターのように常温に戻して柔らかくしたり、レンジで溶かしたりする手間もいらず、ほんとにサササッと塗れるので、おうちおやつにピッタリではないでしょうか(#^^#) ココアクッキーも作ってみました！ バニラオイルを入れてプレーンにしても美味しいかなと思ったけど、ほんのり塩味なのでチョコ(ココア)の方が合うかも、と思って ■材料■ 明治「クリーミースムース」　100g 粉糖　100g 薄力粉　120g 純ココア　20g コーンスターチ　60g 牛乳　大匙2 ■作り方■ (1)明治「クリーミースムース」と粉糖を合わせて、マヨネーズ状になるまで混ぜる (2)薄力粉純ココアコーンスターチを合わせて振るったものを入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる (3)牛乳を入れ混ぜる スプーンですくって落とす「ドロップクッキー」にしてもいいですし、私は手で丸めて天板にのせてから上からソッと潰しました 180度に予熱したオーブンで15分程度焼成して出来上がりです♪ カロリーは、バターよりも若干低いので（100gあたり100kcal程度低いようです）、普段のおうちおやつに使うのにいいかもしれませんね！ 脂質もバターより低いので（1/6程度）、炒めものなどのお料理には向いてないかな(^_^;) 生クリーム成分が入っているので、これを作ってパンを焼いたらフワフワのパンが焼けそう♪ また試してみたいと思います(^▽^) 実は、現在またまたモニター募集中！！ 興味のある方は、モラタメを覗いて応募してみては？！(≧m≦) 7/16までですよ いそいでーーー！（笑） ■■■こっちも気になるので応募中(≧m≦)■■■ 簡単スーパーヨーグルト「エステリアナチュラルケフィア」モニター5名募集12062 ヨーグルトの上を行く、「スーパーヨーグルト」ですよ！！ ご存知の通り（？）、毎日ヨーグルトを食べてるので、タイムリーで気になる一品です♪♪ 当たるといいな（＾o＾） 【通信販売 夏期間限定】全種類の袋入りワッフルをご試食ください！ 最近は自分で作ったワッフルしか食べてないよ… この美味しそうなワッフルたち… 食べたい…( ･´ω`･ ) おうちでかんたん本格パイ♪Pascoの「おうちベーカリー」モニター募集 自分で作ろうと思うと、手間も時間もかかって敬遠しちゃうパイ 実は大好物(≧m≦) 冷凍生地なら、すぐに食べられるし、なんてったって、焼き立てが食べられるのがいいよねー！ 続きを見る ['close']