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ワカバマークさん
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キャラメル味のスイーツって人気があります 甘さの中に独特の苦みがほんのりして、なんとも言えない風味です 生キャラメルもいいけど、やっぱりひと工夫したスイーツの方が色々な素材の味も楽しめて美味しいですよね 子供の頃、昔ながらの箱に10個くらい入ったキャラメルを駄菓子屋さんでよく買ったな 最近の定番人気商品といったら、芸能人も御用達シリアルマミーのスイーツ テレビでも良く取り上げ 続きを見る
今回は私の生まれ故郷、北海道のとっておきスイーツをご紹介です 今やロングセラースイーツとなった菓子工房 フラノデリスの『ふらの牛乳プリン』は、ご存じの方も多いでしょうし、私自身も何度かネットで注文した事もあります ここ菓子工房 フラノデリスのスイーツは北海道の食材をベースにした新作も次から次へと発表し、目が離せないお店なんですよ そんな新作スイーツの中から私が注目（って言うか 続きを見る ['close']
昨日も地球温暖化に関する特番をテレビでやっていましたが、CO2削減って企業も個人も意識をもって取り組まないと効果が結果としてなかなか現れてこないと思います 今、自分自身が出来る事から実践していく事が大切なのです どうせなら楽しみながら実践出来る活動が浸透しやすいのではないでしょうか？ 私の場合はベランダの植物を育てる事でしょうか 沖縄の気候では今までと違った植物を育てる事が出来るので 続きを見る ['close']
和食料理には欠かせないダシですが、最近では様々なダシ入り調味料が発売されています でも自分好みに料理を作るには、いろいろな組み合わせだったり、工夫をしますよね そんな時に便利そうなのがティーバックタイプのダシです 粉末なんかだと独特の苦みみたいのがあって余り好きではないし、かといって鰹節や昆布などから本格的にダシを取るのも時間が掛かって面倒！ このティーバックなら時間も掛けずに楽し 続きを見る ['close']
バウムクーヘンと言ったら、ふわふわしっとりとした食感がたまりません 一層一層きれいに年輪の様に出来上がった、昔ながらのあの形に濃厚な味わいの本格的なバウムクーヘン食べたい！やっぱりコンビニなんかで売っているバウムクーヘンじゃなくて、ちゃんとしたお菓子屋さんの手作りのバウムクーヘンは、味も食感も全く違うんですよね 以前、近くのケーキ屋さんで買ったバウムクーヘンも美味しかったけど、普通の 続きを見る ['close']
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