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お漬物のしんしんより乳酸発酵漬物（白… [2010-07-12 11:55:00][ブログ記事へ]

毎日食べるご飯に欠かせないのが、お漬物です カレーライスには、福神漬 お茶漬けには、みぶな、 ふりかけ代わりに、砂糖と醤油で味付けした高菜 などと 　我が家では、お決まりのお漬物があります そんな中で、発酵した漬物は好きですか？ 私は、大好きです 日本の代表が　なすびやきゅーりのぬかづけです 韓国は、キムチ ヨーロッパは、ヨーグルト あっ、これはお漬物じゃなかったですねｗｗｗ こんな風に、発酵した食品は世界中を駆け巡り、 世界中の人々のおなかの調子を整えています〜♪ それで、今回のプロジェクトは、 乳酸発酵白菜と弊社漬物4品です！ 当選された方は乳酸発酵した白菜の美味しい食べ方、 乳酸発酵した白菜を使った美味しいメニューレシピ 実家ではこうして食べてました　等 ブログにアップしてもらうと言うものです 　やりたいです 私の得意分野だから　是非、当たると嬉しいです ウチは家族が多いから、お漬物一つとっても 定番はあるものの、 冷麺に入れたり、 ご飯のサンドイッチにしたり いいろいろ、驚くような食べ方をするんです それに、乳酸菌醗酵は、ヨーグルトが代表でしょう ウチは、ヨーグルトの種を持っていて 自家製のヨーグルトを作っています 乳酸菌醗酵には、かなり興味津々です サイトの中に入ると「漬物ランド」があります 楽しいよ　 株式会社新進　　 お漬物のしんしんより乳酸発酵漬物（白菜）を使った食べ方提案大募集！　←参加中 続きを見る ['close']