青森県田子町にんにくを贅沢に使用『青…
[2009-11-04 00:00:00][
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今回のプロジェクトは、
青森県田子町産にんにくを贅沢に使った『青森にんにくラーメン』醤油味です!
美味しいラーメンのモニター募集です
ところで、青森県といえば「福地ホワイト六片種」のにんにくが超有名です
厳しい冬を乗り越えてこそ出来る、甘みのこもったにんにくだそうです
そして、7月、梅雨明け後の たったの2週間の間に収穫されます
こんな贅沢なにんにくを使ったラーメンですもの
味は、絶品ものです!
しかも、高砂食品独自の技術で、
普通の麺よりたくさんの水を加え生地を作りじっくりこねあげ
熟成と圧延を繰り返し、徐々に乾燥させては水分を抜く
超多加水麺=キラキラ黄金麺です
よかったら応募してください
青森県田子町にんにくを贅沢に使用『青森にんにくしラーメン』の試食モニター大募集! ←参加中
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