satoshiさんのプロフィール

だしについて [2008-09-10 14:36:10][ブログ記事へ]

天然だし　味わいモニター大募集企画 だしがきいてない料理は困ったものだ 私の妻などはだしをいれない味噌汁を 平気で作る 失礼だと思いつつ わたしはそのみそ味の汁に かつおぶしやこんぶをいれていただく やっとのめる 幾分、鰹節がおじゃまだが 味のない汁よりはましだ おいしい、みそしるをいただくと 幸せな気持ちになるし 日本人でいることを再認識させられる って言いすぎかなぁ 続きを見る ['close']