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むっちさん
食べることが好きな私です♪モニプラを通して、いろいろなモニターにチャレンジしてみたいと思っています。
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モニタープラザの雪印乳業株式会社のプロジェクトに応募してみます今回募集しているのは、『雪印北海道100 さけるチーズ』を使ったレシピや お気に入りの食べ方を教えて!ですこれ↓ ですね さけるチーズ(プレーン) を使ってみた料理を紹介しますこれが、さけるチーズ(プレーン) です豚肉を焼くときに、さけるチーズを割いてから小さくカットしましたお肉の上で、ちょっとだけ温まって、柔らかくなるようにしてみましたお肉にはタレをかけているのですが、塩コショウの味付けでもおいしいと思いますそのまま食べてもおいしい”さけるチーズ”ですが、ちょっと味があるので、温かくして食べるようなお料理に使ってみてもいいと思いました数日前に紹介したサラダにも使ってみましたよ料理とかレシピとかのレベルにもなっていませんがこのような食べ方も面白いと思います雪印さけるチーズのワンポイントレシピのサイトもありますよ ↓ ↓ ↓ http//wwwsnowbrandcojp/hokkaido100/special/sakeru/recipehtml『雪印北海道100 さけるチーズ』を使ったレシピやお気に入りの食べ方を大募集! ←参加中 ブログランキング参加中! ↓の評価ボタンで感想をどうぞ! 続きを見る ['close']
やっと金曜日になりました今週は出だしから不調な出来事で仕事がスタートしてしまったので、少々ひきずっているかもでも、chimaさんからのお土産もプレゼントしていただいたし! いいこともあったのです なんとか金曜日まで、がんばった!ということで値引きシール付きのスイーツを(笑)モンテールさんのゼリーですシークワーサー & レモン↑ この画像でお気づきの方もいるかと思いますが、内フタが妙にベタついているのです 私、買い物袋から取り出すときに、コロンと落としてしまったのですやれやれ ドジな私つまり、キレイに盛り付けられていたホイップクリームが崩れてしまったワケで でも、転がってしまったとはいえ、味は変わらないワケです見た目が美しくなくて、モンテールさんには申し訳ないのですがちょっと甘めかな?と思える感じですが、シークワーサーとレモンの酸味もしています個人的には、もっと酸味を強調してもいいのにななんて思いましたが、どんな方にもおいしく感じていただくためには、このくらいがいいのかなとプルプルしたゼリーとふんわりしたホイップクリーム、さすがモンテールさんです♪夏を感じさせてくれるスイーツですねごちそうさまでした 【限定スイーツが当たる】7月の新作スイーツ試食レポート募集中 ←参加中 ブログランキング参加中! ↓の評価ボタンで感想をどうぞ! 続きを見る ['close']
モニタープラザの 通宝海苔株式会社 さんのプロジェクトからモニター品をプレゼントしていただきました以前、 海苔職人の作るこだわりの無添加なっとうふりかけの モニター大募集!!に応募したときの当選品です当初、当選人数は10名とのことでしたが、当選人数を増やしてくれていましたなんて太っ腹なんでしょう!! 個人的にはとてもうれしかったワケです♪そして、家に届いたのは、この納豆ふりかけです通宝海苔株式会社さんは熊本県熊本市にある海苔やふりかけ、海苔のサプリの直販店です海苔一筋!という会社だそうです「無添加は譲れない!」というこだわり、信念があり創業時から「美味の追求」「食の安全」を貫いてきてますこのような信念を持った企業さん、消費者としてもうれしい限りですなっとうふりかけということですが、原材料にはいわし、えび、かつお、あごなどの海産物もたくさんそれも、かなりのこだわりがあるのです「鹿児島産かつお」「大分産の海老」「長崎産のあご(飛魚)」「北海道産の昆布」「熊本産の椎茸」「長崎産のいりこ」これだけでもスゴイことですが、さらに化学調味料は一切使っていないそうです フタを開けると、とにかく海苔がたっぷり入っているのですやはり、最初は基本のゴハンに!「ごはん盛りすぎなんじゃない?」 というツッコミはしないでください「夏バテで食欲がないの」という言葉に無縁の私ですミニおにぎりも作ってみましたゴマとアラレも入っていて、食感もあるふりかけなのですがおにぎりにしても、おいしいです♪時間が経つと、温かいゴハンで乾燥した納豆に少し粘り気が復活していました(笑)納豆好きの方は、ゴハンで少し蒸らしておくと納豆っぽい感じが増しますね逆に納豆のネバっとした感じが苦手な方はさらっとそのまま、召し上がるといいですね納豆のニオイも、かなり抑えられていて結構気にならないと思いますねとても食べやすく作ってあるなと感じましたまだ半分くらい残っているのですが、おいしくいただきたいと思いますごちそうさまでした化学調味料無添加 海苔 ふりかけファンブロガーサイトに参加中 ブログランキング参加中! ↓の評価ボタンで感想をどうぞ! 続きを見る ['close']
近所のスーパーで発見したモンテールさんの夏スイーツを紹介します今週は月曜日が休日だったので、出勤日はいつもより1日少ないはずでしたが、毎日が忙しくて、中身の濃い1週間でしたまぁ、いつもの買い物の言い訳なんですけどね(笑) 夏 シ ョ コ ラ の プ リ ン これは先日参加したモンテールさんのイベントでは紹介されていませんでしたクリームたっぷりでおいしそうだったので、迷わず買いました(笑)このたっぷりのクリームがモンブランってことですね♪ちょっと底の方が暗くなっていますが、チョコプリンですプリンというよりも、ムースのような食感です濃厚でトロンとした感じのプリンです♪チョコホイップクリームと一緒に食べるとこれまたおいしい!!チョコ好きな方には、召し上がってみていただきたいな♪おいしかったですごちそうさまでした 【限定スイーツが当たる】7月の新作スイーツ試食レポート募集中 ←参加中 ブログランキング参加中! ↓の評価ボタンで感想をどうぞ! 続きを見る ['close']
モニタープラザの高砂食品株式会社さんからモニター品をいただきました 以前、 青森の十三湖産しじみを使用した『みちのくしじみラーメン』の 試食モニター大募集!に応募したときの当選品です十三湖は、青森県津軽半島の西海岸に位置していて、白神山地、岩木山、八甲田連邦を源流とする岩木川が流れ込んでいます日本海の海水と混じりあう環境に恵まれた汽水湖(海水と淡水が混ざり合う湖)なのですこの湖で取れたしじみ、おいしいだろうなぁということを予感させます(笑)そして、麺にも特色があるのです高砂食品株式会社独自の技術で作られたキラキラ黄金麺なのです普通の麺よりも、たくさんの水を加えて生地を作り、じっくりこねあげて熟成と圧延を繰り返します徐々に乾燥させては水分を抜くという手間隙をかけた麺なのです超多加水麺=キラキラ黄金麺 です箱を開けると、ラーメンが!しじみラーメン 2食分が届きました麺、液体スープ、乾燥ワカメ、真空パックのしじみですさっそく作ってみました半生ラーメンを茹でて、どんぶりにはスープを準備麺が茹で上がったら、どんぶりに入れて、しじみも袋から出します彩りとバランスを考えて、茹でたほうれん草を添えてみました自分で言うのもなんですが、いい感じにおいしそうだと思いませんか?(笑)実際に、おいしかったですスープはあっさりした塩味で、ホタテ、あさり、エビ、しじみのエキスが含まれていますスープがとてもおいしかったので、たくさんのお野菜を入れて栄養満点ラーメンにしたらよさそうだなと思いましたもやし、ネギ、季節の野菜、どんなものでも合いそうです私の行動範囲にあるラーメン屋さんはxx家などの家系ラーメンが多いです背油たっぷりのこってりしたラーメンは、あまり好みではないので利用することは少ないですこのようなさっぱり、あっさりラーメンが主流のラーメン屋さんって少なくなってしまったななんて思いながらペロリと完食しましたスープもおいしくて、とても満足ですごちそうさまでした!こだわり麺工房 高砂ファンブロガーサイトに参加中 ブログランキング参加中! ↓の評価ボタンで感想をどうぞ! 続きを見る
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