まどにゃあさんのプロフィール

先日、ブログに「行きたい〜〜〜〜v(≧∇≦v)三(v≧∇≦)v」と主張しました ブラジル大使館にて『Cafe1グランプリ』を開催！byモンテール に、ε＝ε＝ε＝(ノ^∇^)ノ行ってきましたぁ〜〜〜〜ε＝ε＝ε＝(ノ^∇^)ノ 　 会場はブラジル大使館⇒ワタリウム美術館の近くにこんな“面白い建物”があったんですね〜〜〜（⇒ベルコモンズの裏手） モンテールさんの夏の限定スウィーツ≪Ｃafe Ｃellection≫７品をみんなで試食して審査し１位を決めましょう〜〜の会だったのですが、 まず、最初にモンテールさんの会社についていろいろ教えていただきました(^ー^ ) モンテール　代表取締役の鈴木良彦さん↑↑↑ただの優しそうなオジサマではありません 鈴木さんの「心を動かす本物の美味しさを」というお客様への温かい気持ちは半端ないんです 究極の鮮度を追い求めて産地直結型工場を完成させ、新鮮で美味しい素材を確保、 保存料合成着色料は一切使用せず、添加物も大幅に削減！目指すは“添加物ゼロ”のお菓子作り！現状に甘んじることなく、「もっともっと良いものを」というモアベター精神 衛生面でもこれ以上ないのでは？？と言うくらいで、まつ毛の塵１つ持ち込まないという徹底振り(〃ﾟдﾟ；！！！ 法で定められた一般の１ｇあたりの生菌数が１００，０００以下なのに対し、モンテール基準は１ｇ３００以下という驚異の厳しさ！！ 梱包資材も使い捨てではなく繰り返し使えるプラスチックコンテナを使用、牛乳ホイップ砂糖卵などの輸送も容器を廃止することで、合計２８０１５本の木を守り、 廃棄処分の菓子は肥料へ、また最新の排水処理施設を設置し、めだかが住める位綺麗な水にしてから自然に戻す電力ガスの徹底した節減！！ 完璧と思えるほどの環境への配慮(￣∇+￣) 清潔な工場の中では、機械的な要素よりも人のぬくもりを感じる作業が多く、ロールケーキ（美味しいよねっ）に至っては１本、１本、従業員が手で巻いているんですよ！！！！ 菓子職人の誠意と熱意とまごころこそ、モンテールさんの美味しさのヒミツだったんですね(´∇｀) ってな感じで、フガフガっ鼻息荒く感動しているところで、メインイベントのスウィーツ７品試食タイムに突入〜〜ヽ(´▽\`)ノ 今回試食するのは香り酸味苦味のバランスが絶妙のブラジル産のコーヒー豆を使用した夏の期間限定商品です 　 すっきりエスプレッソ仕様の大人の味の “エスプレッソのシュークリーム”と“Ｃafeゼリー　エスプレッソ” お子様と楽しめるまろやかカフェラテ仕様の “カフェオレのワッフル”と“カフェオレのプチシュー”と“まろやかコーヒーのミルクプリン” 濃厚なカフェカフェモカ仕様のちょっとリッチな “カフェモカのエクレア”と“カフェモカクレープ” 以上７点がそれぞれ一口サイズでズラリと並べられています審査表とにらめっこしながら、１つ１つを慎重に味わいコメントを記入 １位から３位までを決めて書き込まなければなりません 「う〜〜〜ん、どれも甲乙つけがたい美味しさなのにぃ〜〜」 　 なんとか、３位までのランクつけを済ませ審査表を提出ε＝ε＝ε＝(ノ^∇^)ノ すると、集計結果が出るまではモンテールさんの定番人気商品や、ブラジルならではのガラナやアサイージュース、 そしてカルモシモサカというブラジル移民のシモサカさんの農園の素晴らしく美味しいコーヒーが 　食べ飲み放題(≧ｍ≦)くふふふ〜〜〜この世の天国じゃぁ〜〜〜(≧ｍ≦) 　　 しかも！！！なななんと！！！今年ＣＤリリースが決まってるボサノバ（ショーロ）歌手　片山淑美さん　と７弦ギター奏者　高田泰久さんの生演奏ライブ付き 　 これ以上の幸せってあるんですか？？？？ そんな幸せ時間の後にはいよいよナンバー１の発表です(ﾉ∇≦) さぁ〜〜〜て、どのオイシイちゃんが１等賞に輝くのかな〜〜〜！！！？？？ エスプレッソのシュークリームが１位獲得 確かに、これ、芳醇なエスプレッソの香りを際立たせるように計算された自家炊きカスタードとホイップのバランスが絶妙で 超ウマかったヽ(ﾟ∀ﾟ)ノ！！！！！ どうやら、群を抜いてダントツ１位の票を獲得したらしいですうん、納得 しかぁ〜〜〜〜し！！！このこが店頭に並ぶのは８月１日から！！！みなさん、もう少しの辛抱です もう〜い〜くつ　寝〜〜る〜〜と〜〜〜 と指折り数えて１位との感動のご対面を待ちわびてくださいそして、８月１日はお近くのスーパーコンビニにダッシュ≡≡≡ﾍ(ﾟ∇ﾟ)ﾉ≡≡≡ﾍ(ﾟ∇ﾟ)ﾉ≡≡≡ﾍ(ﾟ∇ﾟ)ﾉしてくださいね そして、帰りにはお土産まで用意されていたのでした モンテールさんの　“熟成クラシックチョコケーキ”（お取り寄せランキングで１位になったとか！！）と、すごく美味しかったコーヒー　“カルモシモサカ”　 と可愛い(ﾉ▽ﾉ)シュークリームちゃんがプリントされた“クーラーバック”の豪華３点セット ピンクのバックを持って、幸せそうにニタニタ〜〜っと笑みを浮かべながら青山を闊歩していたのは、私だけじゃあないはず(￣∇+￣) 審査員として参加したことで、より一層モンテールさんのファンになりましたとさ モンテールさんのＨＰ【http//wwwmonteurcojp/】でシュークリームちゃん以外の可愛いキャラクターに会えますよ見てみてねん ＭＯＲＥぐるなびにも“ＣＡＦＥ−１グランプリ”の記事投稿しています良かったら覗いてみてください〜〜〜ヾ(´ε｀)ゝ http//moregnavicojp/category/CategoryReportphp?scoop_no=4950 「そして、こんな光景が見ることの出来るブラジルも大好きです！！！」 続きを見る ['close']