owlishさんのプロフィール

小さな運をちょこちょこ受けていると、大きな幸運は受けることが出来ない、とか何かで見聞きしたことがある そうは言われても、最近は、そういう小さな（？）幸運が続いている 数日前には缶ビールが６本当たってラッキー！と思っていたら、今度は前回に続きお米のモニターに当選した(^o^)/ 「秋田大潟村 伊藤君のあきたこまち　３合×２袋」というモノ お米のふなくぼさん、伊藤さん、ありがとう ６合もあって、我が家は大助かり！ さっそく同封されていた「炊飯の基本」を参照しながら米を洗った ここで研いではいけないのねうむ 冷水を使用すること、冷蔵庫で浸漬させても可、とあったので冷蔵庫へ「場所がない！」と母が困っていたが、お構い無し さて、５時間後「高速炊飯で一気に加熱」と記されていたので、「白米急速」モードで炊飯ゴー！ まぁ、なんと言うことでしょう美味しそうに炊けました！ そして、豆腐とワカメとしめじの味噌汁に納豆、味付け海苔にキムチの朝食オールスターズです（写真では納豆以降省略） とても美味しく頂きましたぁ！！ "農薬を使わず育てた、秋田大潟村の伊藤君のアキタコマチです 少しでも多くの人に自分の作ったお米を食べてもらいたいそして その感想を聞きたいというのが伊藤君の思いです" 感想は「とても美味しかったです」では不足でしょうね しかし、それが最も適した言葉だと思う こちらは素人の消費者で、難しいことは分からないけど、いい香りと粘りがあって甘さも強いように感じました 家人には好評でしたよ！ ただ、個人的には、粘りは強くなく固めのご飯が好みの私には、少々柔らか過ぎたので、次回の分は水を少なめにして、わたし好みのご飯に挑戦してみようと思います 応募の時にも書いたけど、何かと苦労のてんこ盛りで大変でしょうが、どうか頑張って堂々と消費者に顔を見せられるようなお米を生産、販売してください ありがとうございました モニタープラザでクチコミ中！ 続きを見る ['close']