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motoさん
横浜で暮らす夫婦二人暮しの日常を美味しいものやお出かけ、旅行、コスメ、お気に入りの雑貨や映画鑑賞などとともに暮らしの中のあれこれを綴っています。最近は写真を撮ることが好きで キレイな写真をblogにのせいたと思っています。
■ブログ 暮らしにPlus ‐美住食‐ (旧 夫婦二人三脚HappyLife)
■Instagram @motoiku
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全粒粉は糖質の吸収を穏やかにする低GI食品として最近注目を浴びていて 食物繊維、カルシウム 鉄分などの栄養素も豊富 そんな全粒粉を独自製法で粒子を細かくした食感がなめらかにした スーパー全粒粉「さとのそら」 通常は普通の薄力粉にまぜて使ったりすることが多いけれど この全粒粉は100%使用でお菓子作りにも利用できちゃいます ケーキやタルトなどにも使用できるけれど 今回私が作ったのは普通はそば粉で作るガレットの全粒粉バージョン♪ まず最初はランチ用におかず系ガレットを 中に入れる具はあらかじめ炒めて味付けし そのあとに焼いた生地の上にのせていい焼き色がついたところで四か所を折り曲げるだけで出来上がり♪ 私のは卵黄のせタイプ 娘は卵黄のせを嫌がるのでチーズとトマトケチャップで♪ そしてデザートタイムは娘に自分で盛り付けしてもらいました フルーツはいちごとバナナ カスタードクリームはローストフラワーを使って作りました♪ こちらも簡単に作れる♪ 娘はくるくるっと丸めて完成♪ 私は定番のこちらの形に♪ いちごはほとんど娘に取られて 最初1切れしかなかったのでもうちょっと頂戴よーと なんとかキープした3切れw 生地に隠れている部分にはバナナがいっぱい入ってます♪ 親子でお菓子作り楽しい♪ 次はパンを焼いてみたいなーと思います^^ 前田食品ファンサイト参加中 続きを見る
前田食品の「純国産ローストフラワー」On" href="http//ameblojp/motosuke/image1225732011213892367356html"> この小麦粉は加熱することでグルテン活性を抑えた珍しい小麦粉 お菓子はふわっとした食感 ホワイトソースはダマにならないので簡単にクリームシチューなども作れてしまいます ローストフラワー大さじ2 炒めた具と混ぜ合わせ 牛乳300cc 水200ccをいれ加熱すれば出来上がり♪ バターを少々とコンソメや鶏ガラスープなどを入れて味付けします 今までも普通の小麦粉でホワイトソースを作っていたけれど 味がもうひとつだなーと思うことがあって でもこの小麦粉、ローストしているせいか粉臭さがなくて出来上がりのソースが美味しい♪ クッキーも焼いてみました 固まりにくいので形成はしっかり目に でもギュギュッとこねても出来上がりはホロッとくずれる 食感で全然クッキーが硬くならないんですよー♪ 娘にあっというまに食べられてしまいました♪ ダマにならない水に溶ける小麦粉 かなり使いやすくてオススメです♪ 前田食品ファンサイト参加中 続きを見る
美容成分で話題のハトムギCRDエキスに、p> 自社栽培場で栽培した舞茸から抽出した舞茸エキスを一粒に凝縮した 「ハトムギCRDエキス+舞茸エキス」 身近な和漢植物として古くから美容食として知られてきたハトムギの美容パワーが最近再注目され 最新の技術によってハトムギの殻ごとエキス化した大学の研究でも話題になっている ハトムギCRDエキスを高濃度1000mg配合 ハトムギにはアミノ酸、カリウム 食物繊維 マグネシウム 亜鉛などがバランスよく含まれ さらに話題のエイジングケア成分「舞茸エキス」も配合されています チロシナーゼ阻害物質やβグルカン、食物繊維やカリウム、ビタミンB2、トレハロースなどの栄養素も含まれ 美容だけじゃなく健康面でも期待される舞茸をエキス化し 2大成分で美をサポートしてくれます 最近美容はもちろんだけれど健康に比重を置いている私にとって ハトムギやマイタケは健康の面でも積極的にとりたい成分です♪ 健康的な美を目指して続けたいと思います^^ こちらのサプリを販売しているのが 東証一部上場企業の一正蒲鉾株式会社 そう!あのかまぼこやちくわの製造メーカーなんですよね びっくり 舞茸の製造シェアも全国3位だったとははじめて知りました 食を通して美容や健康づくりの役に立ちたいという思いで開発されたサプリメントなので 安心の品質かなと思います♪ いちまさファンサイト参加中 続きを見る
娘は親の目から見てもかなり不器用さんで 絵も工作も上手とは言い難いでも、出来上がった作品をいつもほめているせいか 工作自体は結構好き見たいなんですよねw 家でも楽しみながら遊べる工作をいろいろしてみようと思っていたところ ステンドグラスのような張ってはがせるシールが作れる 不思議な絵の具「グラスデコ」をいただいたので親子で遊んでみました♪ グラスデコはのりと絵具が合体した絵具で絵を書いて乾かすとステンドグラスのような 色鮮やかで透明感のあるシールになるんですよね 絵心があれば自分で好きな絵を書いてどんな絵でも作れるんだけど 私は絵が苦手^^; でもそんな人でも大丈夫 こちらのキットにはグラスデコ&スペアノズルのセット、フィルムシート5枚、イラスト集、作品参考例がセットになっていて イラスト集にフィルムシートをのせて下絵を写すことができます! 早速挑戦! 娘が選んだ絵柄の上にフィルムを置いて黒の縁取りで絵を描きます 縁取りが乾くまで1時間ほど置いて次は色を塗ります グラスデコが乾いたらフィルムからはがして出来上がり 枠は親子で一緒に書きました いちごは私が見本で色塗りし他は 絵具を塗るのは一人でやると言い出したので娘がほぼ塗りました 私は部分修正のみ 出来上がったシールは窓やコップ、瓶などに貼って遊べるので 作るのも楽しいし 出来上がったものでも遊べるので二度楽しめます♪ ぬり絵も苦手な娘なのでどうなるかなーと心配だったけど グラスデコの色塗りの方がえんぴつでぬり絵をするより上手にできてました♪ やりながら たのしー たのしー と言っていたので 雨の日などお外で遊べない日にも重宝しそう♪ リンレイファンサイト参加中 続きを見る
まだまだ続く寒い日々 冷え症の私には防寒グッズが欠かせません 今年のヒットは 「足首ぽかぽかふんわりレギンス」 見た目はやわらか素材の普通のレギンス ふんわりとした素材で履き心地も抜群なんだけれど ぽかぽかの秘密が他にもあるんですよ それは足首部分の二重構造 二重構造の内側に空気層ができてあたたかさを逃さず 肌側は遠赤糸を使用していて冷えのポイント足首のつぼを温め足元の冷えを感じにくい! 見た目は普通のレギンスと変わらずもこもこしすぎることもなく 伸びがいいので履きやすいです♪ 結構長めの作りなので 足の甲部分まで伸ばしてはいたらぽかぽかで靴下いらず 足首で折り返して履いたらさらにあったかです♪ 我が家はリビング&ダイニングは床暖房が入っているのであたたかいんだけれど キッチンには床暖房が入っていないので 朝晩は足元がとても冷えるんですよね このレギンスを履くようになってからはとっても快適♪ 洗い替えが欲しい 温むすび ファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
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