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どらさん
徒然なるままにお試しし、きまぐれのつぼに入れてお取りおき。このまま熟成させてみたならば、おいしい人生になるのかな?
■ブログ きまぐれどらの徒然メモ
■Instagram @dora47ytz
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ブログネタ:肉、魚どっちが好き? 参加中 自他ともに認める食いしん坊だし、 どちらも好きなので、選びにくいけども… しいていうなれば、どらは肉 派!でしょうか カルビの焼き肉とか、脂の多いものは、 消化能力の関係もあって、若干苦手になっていますが、 それ以外のものなら、バッチこい 料理するときの前処理の少なさでも、お肉を選んじゃうことが多いです 一方、魚は、というと… 胃を取って、胃酸が出なくなったせいか? 焼き魚や煮魚を食べると、食後1時間ぐらいたった時に なんか生臭い臭いが上がってくるようになっちゃって 秋の旬の秋刀魚の塩焼きだって、大好物だったのに その臭いが嫌で、あまり食べなくなってしまいました でも、生魚(刺身)や天ぷら&フライなどの揚げ物なら、 そんな気にならないのは何故なんだろう? (;´▽`A`` 味覚って、変わるもんですねぇ… そんな、どちらかと言えば、肉派などらですが、 目の前に美味しそうなお寿司があったら、即、魚派に転向♪ どら親爺(おやじぃ)殿のタンパク質制限のおかげで、 すっかりと縁が遠くなった握り寿司 それなのに、明日、また親爺殿が寿司を食べに行くというので、 もう、寿司を食べたい気持ちがあふれんばかりになってます そんな時に、こんなモニターを見つけちゃいました♪ 鮪問屋が手掛ける極上の一柵「天然本まぐろセット“華”」 握り寿司の中では、コハダが一番好きですが (;´▽`A`` テイクアウト寿司には、大抵コハダがないので、 マグロの美味しそうなのを選ぶことが多いどら家です ビンチョウより、キハダより…、あればうれしい本マグロ!! プロが厳選した最高級の一柵「天然本まぐろセット“華” は 天然の本まぐろ!水揚げ後にすぐ凍結させているので、 家庭で解凍するとその場で死後硬直が始まるほどの新鮮さが楽しめるんだとか 濃厚な旨みと鮮やかさ、そしてしっとりとした身で、 自宅でで高級寿司屋の味が楽しめるなんて、素敵♪ もしも、そんなマグロをモニターできたら… 手巻き寿司とか、鉄火丼にしていただきたいな♪ タンパク質制限のある親爺殿には… ちょっとだけよぉ♪♪ 続きを見る ['close']
…といっても、お酒ではない ( ´艸`) ブログネタ:リフレッシュタイムは? 参加中 ただいま、絶賛無職中なので、年中無休でリラックスタイムな気もしますが (;´▽`A``やっぱり、美味しいものを食べてる時でしょうか 自他ともに認める食いしん坊でもあるし、少しの量で満腹になる代わりに、お腹がすくのも早いという、胃なし8年目午前10時、午後3時のおやつは、結構、どらにとっては、重要な時間リラックスを兼ねて、軽食を食べる毎日です 軽食を食べるなら…飲み物も重要よね♪ ということで 片岡物産さんが、発売30周年を記念して作られた、「モンカフェ Paris(パリ)シリーズ」をいただきます♪ パッケージの色がきれいでかわいい♪ ピンクは「カフェ ルージュ オペラ」浅煎りのコーヒーで華やかな香りと軽やかな酸味が特徴黄色が「カフェ ジューヌ ドウ マレ」しっかりしたコクがあり、カフェオレに最適なやや深入りコーヒー では、さっそくいっただっきます! 個包装だから、あけたての香りがとてもいい♪セット部分が丈夫な紙でてきてるから、しっかりと、お湯を注ぎやすいのがいいまた、液面より高めにフィルターの底があるので、後処理もしやすいのがイイね♪ インスタントと違い、淹れてしばらくたっても、部屋の中に、素敵な香りで満たされるぅ♪体もしゃっきりとする感じですね どっちも、美味しいんだけども、どらは、軽めのオペラのほうが好き♪サンドイッチと合わせても、とっても美味しかったです♪ ちなみに、モンカフェ パリシリーズ ギフトセットは全国の百貨店や片岡物産 通販サイト で販売されているそうな 薫り高いリフレッシュタイムをありがとう♪ごちそうさまでした♪ 片岡物産 ファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
ブログネタ:ふりかけ使う? 参加中 どらは、ごくごくたまに使う 派!です おにぎりを作るときなどは、基本的に、どら母さん特製の梅干しが好きですが、彩とその他の栄養も考えると、ふりかけがあったほうが嬉しいです が、普段の食事の時には…、ふりかけをほとんど使うことはありませんだって、どら母さんが作ったおかずがいっぱいありますもの そんな時に、ふりかけを使おうものなら…「私の味が気に入らないなら、自分で作れ!」と言われてしまいます が、どら親爺(おやじぃ)殿の塩分摂取制限が始まって、正直、味の薄すぎる最近のどら家の食事若干1名を除き、血圧高めのどら家なので、まぁ、健康的な食事と言えなくもないんだけどもあまりにも、塩味が弱すぎた時は、どら母さん公認で、ふりかけを使うこともあります …って、鮭フレークですが (;´▽`A`` その時は、遠慮なくたっぷりといただいてしまうどらでした 実は、低血圧な若干一名はどらですよ♪ 市販のふりかけは、いろいろ入ってそうだけど、これは、ホントに美味しそう♪ ↓昆布が12種類入った!【ねこぶまんま】お料理モニター大募集♪ 添加物なし!まるごと昆布12種類!ダシの取れる昆布 こんぶ&煮物に使える昆布&粘りのある昆布、さらに、かつお節とゴマのみを使っっている、北海道ならではの、ふりかけタイプの天然昆布だし具材 これなら、ふりかけとして食べても美味しそうだし、いろんな料理にアレンジして使うのもいいですね♪ 続きを見る ['close']
衆議院議員選挙当日我がむらさきいろの街は晴れてるけど、日本海側では、大雪になってるそうで、投票に行くのも大変だぁと思っているどらです さて、買い物ついでに投票に行ったことだし、今宵は、開票速報でも楽しみますか 代わり映えのしない予感 それはそれとして ブログネタ:冬食べたいもの 参加中 大雪が降る地域から見れば、大したことがないとは思いますが 朝晩の冷え込みが厳しくなってくる今日この頃鍋料理に中華まん、ひと肌燗、ラーメン、うどんなどなど、湯気のある体が温まるものが食べたい♪ そんなどらのおやつは… 明星 飲茶三昧Special 赤坂榮林 酸辣湯春雨 どらは、このスープ春雨が好きでして何度もりピをしているのです ( ´艸`)買い物帰り、冷え切った体を温めるため、お湯を注いで、いただっきます♪ なんとも辛そうな色ですが…、マイルドな辛味別添の液体スープを入れているせいか、酢の酸味がしっかりあって、パンチのあるすっぱ辛さがバランスがよく、まさしく酸辣湯!春雨も、しっかりともどり、スープを吸って食感がイイ♪スープのとろみも本格的で、濃厚でどらの中では、酸辣湯味のスープ春雨No.1! 願わくば、お値段がも少し安いといい(税抜146円)けど、それでも、納得して買ってしまうのです ( ´艸`) 食べ終わったころには、体もポッカポカごちそうさまでした♪ もっと多くの店で売ってほしいなぁ♪ とまぁ、刺激的な味が好きなどらですが、胃なしということもあり、週1回食べるかどうか普段は、わりとアッサリ目のものを好みます …ということで…【隠れ人気商品】あっさりスープで食べやすい「大黒 あっさりシリーズ 醤油&味噌」 大黒食品の新定番「あっさりシリーズ」は、脂っぽいスープが苦手な女性など、お昼などにあっさりとしたカップ麺で済ませたい時にお薦めのシリーズだそうですよ むらさき色の街出身だけあって、醤油味のラーメン大好き♪そのまま、あっさりと食べるのもいいし、自分でちょいたしして、味の変化も楽しめそうですね♪ 続きを見る ['close']
たまに話題になることですが おにぎりとおむすび、どっち派ですか? おにぎりは、形を問わず飯を握ったもので、 おむすびは、三角じゃなきゃいけない、とか 逆に、おにぎりが三角形で、おむすびは俵型とか どら両親の出身地広島は、おむすびが主流なんだよ、とか まぁ、いろんな説があるようですが、 なにせ、O型などらですから、 「お腹に入れば、なんでもいいよ!」ってな感じで、 そこんところに、コダワリはありません σ(^_^;) それはそれとして ブログネタ:好きなおにぎりの具 参加中 自分で作るのなら やっぱし、どら母特製の梅干がイイ♪ しょっぱくて酸っぱい昔ながらの味なんだけど、 防腐効果がありそうだし、ご飯そのものの味を楽しめるもの♪ 海苔じゃなくて、薄焼き卵で包んだものも好き♪ 麻婆豆腐の素を炊き込んだものを包んで、オムライス風にしたり ちらし寿司を包んで、茶巾寿司風にしたりと、 いろんなアレンジを楽しめるところがイイね♪ コンビニ等で買うのなら 普段家で食べない味を楽しみたいな♪ 旅行先で食べるのなら、地域色があるものを食べたいし、 それ以外なら、辛子明太子が食べたい♪ どら親爺殿の体調不良により、 塩分タンパク質プリン体制限がかかるようになって 全く食卓に上がることになった、魚卵たち もうね、どらは、食べたくてしょうがないのですよ 毎日、たらこ1腹食べるわけじゃないんだし、 せいぜい、1回あたり小指の頭ほどしか食べないのに どらは、まだプリン体の摂取は制限ないから、 食べてもいいはずなのに… それを選ぼうとしたら、どら母さんに、 「プリン体、プリン体!」とメッチャ攻撃されるんですわ それを言うなら、毎朝の鶏レバーのほうが、 影響が出やすいと思うのだけども…? 胃なしで鉄分の吸収は、あまり期待できないのでね だから、滅多にない外食?の機会には、 明太子を食べたくなるのです おにぎりには、美味しい海苔が欠かせない! 薄焼き卵も好きですけど …ということで… 【摘みたて旬の味『全判焼海苔』モニター50名様大募集!】 ←参加中 12月は海苔の旬で、今年の冬に はじめてとれた海苔を新海苔というそうな 山本海苔店 さんでは、味と鮮度を重視し やわらかな口どけと独特の甘みがある海苔を、 専門の職人仕入れチームが産地で厳選して生産してるそうな どらが海苔で巻いて食べるなら… どら母さんの梅干しのおにぎりとか、 やっぱり、辛子明太子のおにぎりとか スモークサーモンと寿司飯で手巻き寿司風とか どら母さんが作る、具だくさんの巻き寿司とか そんな感じで海苔の味を楽しみたいです♪ 続きを見る ['close']
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