どらさんのプロフィール

47&ENTRY_ID=11935312053&ENTRY_END_DATE=2014/10/15" width="1" height="1" /> 台風一過 　 この季節、ひと雨ごとに、 昼は、まだまだ暑くても、朝晩はひえこんできて、 どんどん季節が冬へと向かっていく感じです 　あん、もっと秋を堪能させて！！ 　 だんだん涼しく（寒く？）なってくると　 ありがたくなるのは…、『湯気』！ 　 熱々の肉まんを頬張ったり、 温泉に、ぬる燗に、鍋料理 そして、熱々おでん！ うん、いいねぇ♪　　　( ´艸｀) 　 …ということで… ブログネタ：コンビニおでん、なにが好き？ 参加中 　 何を隠そう、通販での払込み以外、 ほとんどコンビニに行かないどらです　　（;´▽｀A`` なので、コンビニおでんも…食べたことがない 　 寒いときなどは、レジ脇のおでんコーナーから 湯気と、ダシの香りに心動かされない訳ではないんだけども ダシが濁っていたりすると、元食品工場品質保証担当としては、 食べ物として、どうなのか？？？と感じてしまうから 　 ちなみに、家で作るおでんなら、 たまご、昆布、さつま揚げが好き♪ こんにゃくも嫌いじゃないけど、胃なしにはNG食材なので 食べないようにしています　(ﾉ_｡) 　 ホントは、昆布も控えた方がいい食材 おでんを肴に、ぬる燗をキュっと♪　 　 そんな、コンビニおでんに縁がないどら 一人暮らしの時に、おでんが食べたくなったときは、 スーパーに売られているレトルトパック（一人分）のおでん♪ おでんを食べる時の楽しみは、〆にうどんを入れて、 関西風鍋焼きうどんが定番でした♪ 　 うどんと言えば、前回のモニターの記事 の続きです 　 今回は稲庭風うどんをいただきます♪ なめらかな,のど越しコシのある歯応え 独特の繊細な味わいなんだそうな♪ 　 刻み梅干しを入れて、さっぱりとした焼うどん風♪ 昨日のさぬきうどんと比べ、麺が細めなんだけど、 コシがあって、もっちりして美味しい♪ 細い分、こっちのほうが、噛み切りやすいかな？ 　 ただ、今回も麺を鍋で茹でたんだけど、 麺が細いこともあり？少し水分を吸っちゃって、 表面がベチャっと仕上がっちゃったのが、残念 今度焼うどんを作るときは、レンジでチンにしよう 　 ごちそうさまでした♪ 　 テーブルマークファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']