どらさんのプロフィール

梅雨も来てないのに、蒸し暑さが続く今日この頃 夏本番が来ちまったら、どうなっちゃうのかと、戦々恐々 暑さにやられて、食欲落ちて、夏バテ… なんてことにならないよう、しっかりと 食べられるものを食べとかないと！と思うどらです　 ということで… ブログネタ：暑くなると食べたいもの 参加中 そりゃぁもう、冷たい麺類ですね♪ そうめん、冷やし中華、そば、うどん、何でもＯＫ！ 　　麺食いと呼んでくりょ 醤油などのさっぱり系や、ゴマダレなどのややこってり系のツユなど、 その日の気分と体調で選んで、 季節の野菜や、玉子肉などのタンパク質のものも添えて、 ちゅるちゅるっと…すすらずに、よく噛むんだけども（胃なしだから） 麺類だと食欲がなくても、結構食べられちゃうから不思議 が、食べる前に作るのがね…、麺をゆでるのに、 お湯を沸かさなきゃいけないから、暑いのよ　(^▽^;) もっと、手軽にできないかしら…？　 そんな暑さに弱い？どらのもとに、 モニプラ内のテーブルマークさんより、冷たい麺類たちがご到着♪ ラーメンうどんそばの3種類1袋で1食分結構…、ずっしりと分厚い…　 麺は温めるのよね？どうやって冷やすん？ 冷やすために氷とか用意しなきゃいけないわけ？などと思いながら、 テーブルマークさんと言えば、うどんよね！と、うどんの袋を開封 冷凍したうどんと、凍ったツユ登場 そうかそうか、この凍ったツユで冷やすのね？ 冷凍うどんば、そのままレンジでチン、 冷凍ツユは、丼に割いれ、水を１８０ｃｃ加えておきます うどんの加熱が終わったら、麺を丼に入れ 混ぜ混ぜして、氷を溶かして出来上がり♪ 氷の中から、お揚げとオクラと大根おろしも出現！ うん、簡単だ♪ では、いっただっきます♪　　(^▽^) ちゅるちゅる、モグモグ… 麺は弾力とコシがあるし、ツユもダシがきいていて美味しい 何より、この冷たさ♪ ツユ自体が凍ってるから、溶けても水っぽくならず、 味が薄まらないのがいいね♪ 時間がたってもひんやりと、暑い日にはうれしい♪ 欲を言わせてもらえば… ツルツルのど越しって、麺をすすって食べられる人にとってはいいけど どらのような胃なしの場合、よく噛んで食べないと詰まっちゃう この麺、弾力ありすぎて、ちょっと、噛み切りにくかったな　（;´▽｀A`` あと、凍ったツユを溶かす時、 すぐに食べたいなら、常温のお水のほうがいいかも 冷蔵していた水を使うと、温めたうどんを入れても、溶かしきれず ツユに味のムラができる気がします 　江戸っ子（嘘）なので、せっかちなのです…　 なんだかんだ言いながらも…、美味しくいただきました♪ 冷凍庫に余裕があって、一人暮らしなら、間違いなくりピするだろうな おそばとラーメンも、楽しみです♪　 ごちそうさまでした♪　　о(ж＞▽＜)ｙ 株式会社 テーブルマークファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']