どらさんのプロフィール

今日は、町内の遺跡で日本最古の  「おにぎりの化石」が発見されたことからp> 「おにぎりの里」として町起こしをしている  石川県鹿西町(現 中能登町)が制定した、『おにぎりの日』 　 「鹿西」の「ろく」と、  毎月18日の「米食の日」からきているそうですよ　 　 手作りおにぎりでよく入れる具材は？ 梅干ばばぁちゃうで！ 　 おにぎりに入れる具は、圧倒的に梅干が多いです♪ 　　 梅干一粒には レモンの７倍のクエン酸があって、 梅干を食べると、唾液の分泌を促し、 胃腸での消化吸収が活発になるそうな 唾液には、ごはんやパンなどの糖質を分解する消化酵素や  老化防止のホルモンが含まれているそうな    さらに、殺菌効果を期待して、お弁当に一粒、  朝の番茶にひとつぶ、風邪には焼いた梅干入りの白湯など、  おばあちゃんの知恵としての活用法も多いですよね  そして、梅には鉄分が豊富なうえに  鉄分の吸収を促進させるクエン酸の働きもあって  貧血の予防の効果があるんだそうな！   胃なしで、胃液が出なくなったどらにとって、  唾液の存在は欠かせないものだし、  毎月、鉄のドーピングをしてるんですもの  鉄のほかにも、ミネラル吸収能力は弱いから、  少しでも補えるものがあるなら、利用しない手はない！  　 ということで、重宝している梅干 こんなモニターがあるので、応募してみました♪ 　　↓ 梅干お試しセットのブログorインスタ投稿モニター30名様募集！ 　 五代庵さんの五代庵梅干しお試しセットは　 しそ漬梅、はちみつ梅うす塩味、紀州五代梅、  昆布梅、白干梅、黒糖黒酢仕込みの  五代庵を代表する梅干6種の梅がセットになった詰め合せギフト 　 いろんな味が楽しめるのがイイなぁ♪ 　　　( ´艸｀) 　 ▼本日限定！ブログスタンプ あなたもスタンプをGETしよう 続きを見る ['close']