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どらさん
徒然なるままにお試しし、きまぐれのつぼに入れてお取りおき。このまま熟成させてみたならば、おいしい人生になるのかな?
■ブログ きまぐれどらの徒然メモ
■Instagram @dora47ytz
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ケフィアと言えばはじめて見た時に、「何この、粘っこいヨーグルト!」と思った記憶が恐る恐る口にしてみれば、割と美味しかったような ヨーグルトは、乳酸菌だけだけど、ケフィアは、乳酸菌と酵母の共生醗酵腸内環境を整える効果がヨーグルトよりもあるんだとか 腸内環境を整えれば、便秘の解消や美肌、免疫力の向上が望めるとなれば、試してみたい気になってきます ( ´艸`) で、ケフィアをドリンクとして飲むのなら…ブルーベリー × ケフィア 派!かしらだって、目に良さそうなんだもん♪ それはそうと胃がないと、食べ物が急に小腸に入ってくることと、胆汁や膵液の分泌が時間的に遅れるために、たんぱく質や脂肪の消化吸収が阻害されて、下りやすくなっちゃうんですよね (;´▽`A`` それに、始めのころは、ヨーグルトや納豆など、善玉菌と言われているものでも、お腹が大騒ぎになっったくらい腸内環境も悪くなってると思うのですま、3年以上たった今は、割と気にせず食べられるんですけど σ(^_^;) 続きを見る ['close']
ブログネタ:秋の食べ物、スイーツ、一番好きなものは? 参加中 実りの秋の食べ物と言えば… 香ばしい香りがするものが多いですよね♪ その中でも、さんまがこの時期の定番程よく焼いたさんまの塩焼きに、 大根おろしを添えて食べるのが美味しい または、さんまの蒲焼にして、 お弁当の具にするのもいいですね でも、贅沢を言わせてもらえれば… 松茸ご飯が食べたいなぁ♪ ( ´艸`) ちょっと硬めに炊き上がった松茸ご飯は、 香ばしい香りとご飯の旨味を噛み締め、 食が細いどらでも、つい食べすぎちゃうほど 広島産の松茸としゃれ込みたいけど、 この際、中国産でもいいや♪ 早く食欲、戻ってこい! ヽ(;´ω`)ノ そして、秋のスィーツと言えば…、栗! と言うことで… どういうことで? by ニケ 今日のおやつは、 モンテール 「焼プリンモンブラン」 発売15周年を迎える人気商品 「焼きプリンモンブラン」がさらに美味しくリニューアル! 濃厚な栗のクリームと、練乳風味のフワフワのホイップクリーム 甘さ控えめのプリンと苦めのカラメルのハーモニー♪ ホント、いつ食べても美味しい、贅沢なプリンです 明日からのリハビリ出勤の景気づけにピッタリ? (^^ゞ RENEW!「焼プリンモンブラン」試食レポート大募集★ ←参加中 続きを見る ['close']
辞めてから5年近くになる今でも、2社目に勤めたK味噌の仲間達とお酒を飲む機会があるどらですどらが胃なしになる前までは、よく泊りがけの飲み会に参加していたものです さて、それは、とある秋のお泊り飲み会でのこと某あんちゃんが、いくらの醤油漬けを持ってきたのですなんでも、「お父さんが、川で鮭を捕ったから」とのこと 関東近郊の川で、鮭なんて捕れるんだ!と、びっくりってか、普通の勤め人が捕れるもんなの?ちゃんと許可を得て捕ってるよね?と、心配しつつも、新鮮なプチプチのいくら丼をしっかり堪能したのでありました♪ 共犯者になった気分 ^^;)> それはそうと鮭のまちで全国的に知られる新潟県村上市で創業二百年の越後村上うおやが自信を持ってお届けする最上級の旬の鮭の子を使用した醤油はらこは、口の中でプチプチはじけ、その後とろけるような舌触りで旨みが凝縮した極上の味わいで、ご飯との相性抜群で至福の時が訪れるんだとか 炊き建ての新米ご飯に、このはらこをタップリのせて、 あの時のようないくら丼、もう1回食べたいな♪ いくらなんでも、安全ないくらですよね? ( ´艸`) 続きを見る ['close']
モニタープラザ内の株式会社バイオセーフさんより、 「超高級アイスクリーム『アウリーノ』 」のモニターに当選しました →当選記事は、こちら ♪ バニラ2個、はちみつ1個、抹茶1個 アウリーノは、ジャンルを越えた超有名シェフたちの交流と、 食育の啓蒙活動を2大テーマとした 日本の新しい食文化創造集団 「超人シェフクラブ」のブランドアイスクリーム なんでも、今から20数年前、 銀座の超有名パーラーで、このアイスクリームを販売したところ、 他のアイスが売れなくなっちゃったと言う伝説もあるんだとか 聞いただけでも、美味しそうですね♪ 早速、いただいてみましたよ♪ まずは、フタを開けてスプーンをさしてみると、硬い! なんでも、冷凍庫から出して5分ぐらいが食べごろなんだとか 慌てるどらは、なんとやらって、感じですね (;´▽`A`` はやる心を落ち着け、待つこと少々 5分ぐらい経つと、柔らかくなってきましたよん♪ 混ぜてみたら、こんな感じ♪ ビヨン♪ よく伸びますね♪まるで、ソフトクリームのよう♪ 実を言うと、柔らかくなるまで待てず、 最初は、硬い状態でバニラを食べちゃった (^^ゞ 底の方に水あめの成分が沈殿してるようで、甘さにムラがあり、 一度溶けたのが凍ったために、水分が分離したような、 氷の粒を感じるなど、舌触りも悪く、 正直言って、ガッカリ!したんだけど (з) ちょっと柔らかくなって、ココまで伸びるようになると、 味も均一になって、しつこくない甘さになり、 粘ってる部分の口解けの良さと、 種類別:アイスクリームと、内容が濃い割には、 サッパリとした清涼感が美味しい♪ 確かに、今までのアイスとは、ちょっと違うかも せっかちさんには、 美味しく食べられるようになるまで、楽しみに待つ、 心の余裕が必要になりそうなアイスです σ(^_^;) モニター体験させていただき、ありがとうございました♪ アウリーノ高級アイスクリームファンブロガーサイトに参加中 20年の眠りから復活アウリーノ(超高級アイス)『アウリーノ 蜂蜜バニラ 8個入り』 続きを見る ['close']
ビタミンCといえば お肌の大敵である日焼けによる色素沈着(シミ)を予防し、 またできてしまったシミを軽減する効果が高いと言われます また、シミ対策だけでなく、コラーゲンの生成を助け、 また、消炎作用や免疫力を高めるといった効能により 風邪を予防することなども広く知られてますね もちろん、上の効果も気になるところですが… どらには、もっと期待したいことがあるのです それは…ビタミンCとミネラル摂取の相性! どらは胃なしだから、胃酸が出ないわけで 酸性の液体に出会わないと、 鉄とかカルシウムとかのミネラルがイオン化せず、 吸収が悪くなるんですよ それを克服するには、 クエン酸とかビタミンC(アスコルビン酸)、酢酸など 酸性のものを、同時に摂取すればいいじゃん! って思うのです 実際、鉄分の吸収率を上げるため、 鉄のサプリには、ビタミンCが配合されてることが多いし あながち、間違いじゃないと思うんです DrMotoko「ハニーレモン」は、 粉末清涼飲料タイプの栄養補助食品 1杯でビタミンCを1000mgも手軽に摂取出来るそうな コレを飲むときに、口の中で溶かして飲む チュアブルタイプのサプリを同時に摂取すれば、 ミネラルの吸収率が上がるかも? なんてことを期待して、飲んでみたいなと思うのです 花傳★DrMotoko♪ビタミンCの宝庫!Honey Lemonモニター募集 ←参加中 続きを見る
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