どらさんのプロフィール

1ヶ月ほど入院なんかして、 年末気分だったところが、退院したら、>スーパーでは、バレンタイン関連が増えていて 軽く浦島太郎状態になっているどらです　　(;´▽｀A`` 　 店頭に並ぶ美味しそうなチョコレートに ついつい食欲がかきたてられますが どうせなら、体にいいものを食べたいなぁ♪ 　 　 そんなどらの元に… 　 イーグルアイインターナショナル株式会社さんより 『エクーア カカオニブ  　　ココナッツシュガーコーティング 100g』、ご到着♪ 　 カカオニブとは、 チョコレートの原料となるカカオ豆を砕いてフレーク状にしたもの 　 カカオには、抗がん、抗酸化の効果があるとされる ポリフェノールが豊富に含まれていることから、 欧米では、’スーパーフード‘と呼ばれているんだそうですよ 　 　 チョコは、どらもおやつに食べるけど、カカオニブは、初体験！ 早速、いただいてみましょう 　 　 一見、黒砂糖のような見た目ですが、香りは、ほんのりチョコレート 粉っぽい雰囲気があるのは、 ココナツシュガーがまぶされているから ココナツシュガーは、GI値が低い上に アミノ酸やビタミンが多いそうで、より健康的ですね     チョコっと一粒、口に入れて、もぐもぐタイム開始♪ 　 　 見た目は黒砂糖でも、食感は、よく乾燥したナッツのような カカオ豆のしっかりとした固さ チョコの甘い香りはするけど、カカオニブ自体は苦いかな？ でも、表面にまぶしてあるココナッツシュガーの ほんのりとした甘さが、ビターなカカオニブを引き立てていい感じ♪ ついつい、食べすぎてしまいそうな美味しさです　　(〃艸〃) 　 　 そのままでも、十分おいしいけど… やっぱり、何かのトッピングにもしてみたい♪ 　 ということで、どらの定番きなこヨーグルトにトッピング♪ ココアクッキーなんかだと、水分を吸って、すぐ湿気ちゃうけど カカオニブなら、かなり長いこと固い食感を保ったまま 柔らかいヨーグルトのいいアクセントになりました バニラアイスとか、クッキー、シリアルに混ぜ込んでも 美味しさを楽しめそうです 　 　 チョコレートと違い、脂質を多く含まないのもイイですね♪ 上手に取り入れて、健康的な生活を送りたいものです 　 お試しさせていただき、ありがとうございました♪   イーグルアイフィリピーノ エクーアファンサイト参加中 続きを見る ['close']