どらさんのプロフィール

レモンといえば…、すっぱい！ その酸味が、体に嬉しい時がありまして 疲れた時にレモンで、疲れが飛ぶ気がするのです　　(^_^)v 　 そして、栄養的にもありがたいのが… どらの場合、胃がありませんから　　　（;´▽｀A`` ミネラルは、胃酸によって吸収されやすい形になるのに、 胃なしで胃酸が出ないどらには、吸収率が下がっちゃう ところが、レモンを一振りするだけで、吸収率があがるんだから、 もう、ありがたいことこの上ないです 特に、カキフライにレモンは、必需品です また、レモン果汁と醤油を１：１で割ると、 減塩にも繋がるから一石二鳥かも♪ 　 ただ、絞るのが、面倒なんですよ だから、市販のレモン果汁を利用することが多いです　　(＾＾ゞ 　 【お料理アイデア募集♪ 】本当に美味しい！シチリア産有機レモン果汁で何作る？　←参加中 　 シチリア産有機レモンのストレート果汁100% 　 かつて勤めていた会社で、レモン果汁を扱っていたんですけど 運びやすさなどから、濃縮果汁を輸入して、 工場で薄める感じで製造していたんです そのためか、若干、レモンと違う風味があったのですが、 株式会社大八宗久(だいはちむねひさ)　和方堂（わほうどう） さんの 本当に美味しい！シチリア産有機栽培のレモン果汁は 現地で収穫後すぐに絞って殺菌して瓶につめたもの 新鮮な風味を味わえそうな予感がします　　( ´艸｀) 　 まずは…、レモネードでレモンの風味を楽しみたい そして、カキフライなどの揚げ物に 振りかけていただきたいです♪　　о(ж＞▽＜)ｙ 続きを見る ['close']