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どらさん
徒然なるままにお試しし、きまぐれのつぼに入れてお取りおき。このまま熟成させてみたならば、おいしい人生になるのかな?
■ブログ きまぐれどらの徒然メモ
■Instagram @dora47ytz
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スイカは夏の果物を代表する「横綱」であり、 スイカの縞模様を綱に見立て、 七(な)2(ツー)七(な)で「夏の綱」とよむ語呂合せから、 今日は、『スイカの日』なんだそうですスイカに塩、かける? 甘いものに、ほんのちょっぴり塩分を加えると 甘みをより強く感じるそうで、 スイカだと、塩とか醤油の組み合わせがあるそうですが どらは、スイカに塩はかけない派です だって、ウリ科の野菜&果物が苦手なんだもん! なので、スイカも、好んではは食べないです (;´▽`A`` スイカもSuicaも、縁がない?? それはそうと 夏はアイスや、好きなら冷たいスイカとか、 冷えた食べ物が美味しい♪ けど、冷えた食べ物や、汗&冷房で お腹が冷えることもしばしば… どらが胃をとった手術をしてしばらくは、 お腹が冷えたら、傷口が痛むので、 夏でも、腹巻をしていたものです が、汗をかくと腹巻が肌に張り付いたり、蒸れたり 汗で湿った腹巻が、冷房でかえって冷えたり… そんなこんなで、腹巻をしなくなりま… 続きを見る ['close']
1918(大正7)年のこの日、 富山県魚津の漁家の主婦たちが 米の県外移出を阻止する集団行動を起こし、 全国にまで広がった米騒動の始りとなったことから、 今日は、『米騒動の日』なんだそうです そういえば、1993年にも 天候不順による米の不作で米騒動が起きた記憶が? あの時は、輸入米のことで、いろいろあったな 今年も、いろんなところで災害が起きているので 無事に、お米ができてくれるか、 ちょっと不安になってしまいます (";A お米はいつも何キロのやつを買う? スーパーで買うときは、 だいたい5㎏のものを買うことが多いです 近所の農家さんから買うときは、 2030㎏ぐらいになりますね また、どら親爺(おやじぃ)殿の 故郷の広島から送ってもらったりもします お米の少しもち米を加えて炊くのがどら家流 さめても、もちっとした食感が残るのがいいところ♪ 今日も元気だ、ご飯がウマい♪ ’ご飯のとも‘は数あれど、 香のもの(漬物)も、捨てがたい♪ そこで、こちらのモ… 続きを見る
梅雨明けしてないはずのむらさき色の街地方 梅雨っぽい雨なんか、どこへやら ムシムシした日が続いています あまりにも暑いので…、気分だけでも涼しくと、 ピグライフの裏庭の模様替え あ、涼しいところへ、旅行したいなぁ… そうだ、海へ行こう? ということで?『海の日』ですね 1996(平成8)年から、それまでの「海の記念日」が 海の恩恵に感謝するとともに、海洋国日本の繁栄を願う 国民の祝日「海の日」になったそうですよ 「祝日法」の改正により、 2003(平成15)年から7月第3月曜日となったそう どら家では、なんでこんな日があるん? と、毎年話題にのぼる日でもあります (;´▽`A`` 海に行く予定ある? 東京湾の三番瀬ぐらいなら、日帰りできるけど、 それ以外の海に行こうと思ったら、 泊りがけで行きたいと思ってしまうので、 今年も、海に行く予定はないです っていうか、子供の頃より、 海で遊んだ記憶ってもんがありませぬ いや、1回だけ海水浴に行ったことがあるみたいだ… 続きを見る ['close']
今日は、日本ゼラチン工業組合が 2005年に制定した『ゼリーの日』 ゼラチンを主原料とすることから 「ゼラチンの日」と同じ日を記念日としたそうですよ ちなみに、ゼラチンの日は、 フランス菓子にゼラチンが多く使われていることから、 フランスの代表的な記念日である フランス革命と同じ日に制定されたようです こじつけっぽい気も…? 蒸し暑い日に、見た目が涼やかな ひんやりプルプルとしたゼリー 口福(こうふく)と言ってもいいでしょう♪ フルーツゼリーは何味が好き? 今の蒸し暑い季節に食べるのなら、 パイナップルやレモンなど、 やや酸味のあるさっぱりしたものが好き♪ 最近、リピしてるゼリーは、こちら♪ ↓ さわやかなお酸味とさっぱりした味わいが好き♪ ナタデココの食感も、イイ感じのアクセントになってます が、ゼラチンは入ってない… ほろにがコーヒーゼリーも好きよん♪ ゼラチンつながりで、こちらのモニターに応募♪ ↓ コラボ記念【イトコラコラーゲン低分子ヒアルロン酸】2日分モ… 続きを見る ['close']
今日は、七(なっ)十(とお)で「なっとう」の語呂合せから 関西納豆工業協同組合が1981年に 関西地域限定の記念日として制定し、 全国納豆協同組合連合会が1992年に、 改めて全国の記念日として制定した『納豆の日』だとか 納豆は好き?苦手? 納豆といえば「畑の肉」とも言われる大豆を 納豆菌によって醗酵させたもの 納豆菌の働きで、大豆をそのままで食べるより、 栄養の吸収率があがるのが魅力♪ どら親爺(おやじぃ)殿が、納豆嫌いなので、 どらが小さかった頃には、食卓に出てこなかったけども でも、現在のどらは、食べられるし好きですよ♪ が、胃なしになった現在は、 発酵しているせいか?お腹が膨れすぎて 苦しくなってしまうことがあるので、 最近は、食べることが少なくなっています お腹の調子が良くて、食欲があるときに オクラや、刻んだ梅干などを混ぜて食べてみようっと♪ ねばねば食品食べて、スタミナアップ? 最近、発酵の力がいろいろと注目されてる気がします♪ そこで、こちらのモニターに応募♪ ↓ シャ… 続きを見る
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