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お昼の花道さん
ランチ、パンケーキ、ホテルの朝ごはん、そしてテラスのあるお店が大好きで紹介しているブログです。お料理も大好きで時々レシピものせてます。イベント新製品情報もあります。
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安納芋をいただきました ちょっと見ただけでは違いがわかりませんが 手前が紅芋 奥が黄金芋のようです このお芋は現在市場流通している安納芋の９０％を占める バイオ芋ではない 昔から伝承されている在来種です！ そうなんだ いろんなところで見たほとんどは バイオ技術でできた苗からとったお芋だったのですね バイオが悪いとは思わないですが 原種というのは貴重ですね この芋を40年間かたくなに守り続けてきたのが、安納芋の故郷、 種子島安納地区のこだわり農家''花木香''さん 残留農薬ゼロなので 安心して皮ごと食べられますよ まず、黄金芋をそのままオーブンで焼いて シンプルに焼き芋に 見てください！ これ本当に黄金色です ねっとりとクリームのようです 今まで焼き芋は金時イモが最高！と 思ってきましたが 安納芋、最高です！ 紅芋は黄金芋ほど黄色みが強くはないですが じゅうぶん甘く、美味しいです 紅芋のほうは 薩摩汁にもしてみました！ 本物を伝承栽培する農家産地直送！幻の「原種安納芋」モニター大募集!!! 続きを見る ['close']
モニタープラザ http//mpeditajp/ で 今年頑張ったあなたへ 「ほっとかん」さんから 伝承にんにくプリンに使われている 卵を使って手作りされた 「ご褒美プリン」のプレゼントのお知らせです 今年もあとわずか あなたにとってどんな一年でしたか？ わたくしにとっては なかなかに大変で厳しい一年でした けれども 振り返ってみると 大変なことばかりでもなく とても楽しいこともたくさん経験できました 新しい素敵な出会いもたくさんありました 美味しいものもたくさん食べられました 悪いことはつきつめていけば やはり自分が悪く、かえってきていることも多かったです ここのところちょっと気持ちが弱くなりがちでしたが ここで仕切り直して いろいろなことに感謝して 新しいよい年を迎えたいと思います さて、こちらのプロジェクトの募集はあと1時間ほど 本日中です！ まだ間に合いますよ 心までホットになれるご褒美プリン（6個入り）を30名様にプレゼント 続きを見る ['close']
種子島の安納芋が食べたいので モニタープラザに応募します！！ 息子の小学校の担任の先生が 種子島の出身で 秋にはいつも校庭で焼き芋やってくださったんですが それが安納芋やむらさきいもで 子供たちがうらやましかったんですよぉ でも、この安納芋、 市場に出回っている多くはバイオ技術でできたコピー商品？ なんですって！！！ 今回当選するといただけるのは 原種の正真正銘の本物、安納芋だそうです しかも 安納芋には'紅'と'黄金'の2種類のお芋があるんですって 焼芋ペーストにして美味しい 紅 と 天ぷらサラダとかの料理に向く 黄金 があるそうです！！ 色からして違うのかしら？ その違いも興味深いです 続きを見る ['close']
やっぱり美味しい プリンも見た感じ美味しそうで 食べてみてがっかりっていうものも 少なくないですが これは期待を裏切らない美味しさ 材料が新鮮で美味しいものなんじゃないでしょうか かぼちゃプリン大好きなんですが このかぼちゃプリンは かぼちゃのまったり感と 卵の濃厚さとがどちらも負けてなく 本当に美味しかったです いつも物産展などでみつけたときのみ 買ってましたけど これからはオンラインショップもあるとわかったので 利用します♪ そうそう 応募のときに夫と食べて感想を聞くと書いたのですが 珍しく夫も わたくしと同意見 「美味しいね」と絶賛でした 自分の美味しいと思ったもの 美味しいと同意してくれるのって ちょっぴり幸せです 続きを見る ['close']
最近、 松本に行った人から必ず聞くのが 「行ってみたら思っていた以上に面白かった！」という感想 なぜ？と聞いたり 調べたりしてみると どうやら 松本城などの名所史跡 などもあり 信州の美しい自然もあり お蕎麦、山菜など 食べるものも美味しいということでのようです というと俄然 行きたくなってきたわたくし 前にモニターさせてもらってから 大ファンになったラカスタのハーブガーデンもあるんですよね あちじちょおどの あずさ2号で は、今は存在しないらしいですが 新宿駅からすぐにいけそうですし 宿泊はとても便利な 松本東急インはいかがでしょうか？ 今なら宿泊モニター募集中ですよ！！ 松本東急イン 宿泊モニター大募集！ 続きを見る ['close']
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