ふににさんのプロフィール

料理好き→料理上手になれそ… [2010-04-29 19:37:32][ブログ記事へ]

妊娠１７週目に入ってお腹が大きくなり、食欲絶好調のにゃちです(ﾟ∀ﾟ)ｴﾍ料理はもともと特に好きなわけじゃなかったんですが旦那様に出会ってから変わりましただって美味しいって褒めてくれるんだもんΣ(ノ∀｀)もちろん旦那様の味の好みを観察して、好きそうな味で好きそうな物を作ってるんですがねそれでも感想なしでモクモクと食べられるより、「美味しい」って言われると作りがいがありますよね（｀ω´）そんなわけで、いつのまにか（旦那様に）料理を作るのが好きになったわけですこれから産まれてくる子にも「美味しい」って言ってもらえるよーに、更にお料理頑張るのですよー！！料理する気マンマンの私の目に止まったモニプラのイベント↓【K+dep（ケデップ）】耐熱セラミック鍋「セラウェア」短時間でもじっくり煮込んだ味わい！！直火による空焚き電子レンジオーブンアツアツのままお鍋をテーブルに持っていける可愛い色とデザインヾ(´∀｀)ノ イイジャナーイ!!特に電子レンジオーブンＯＫってのがデカイグラタンとか大量に作ってそのまま鍋ごと持って行って、皆で取り分けながら食べるのも夢じゃない？いいねーいいねー煮込み料理は野菜が大量に食べれるので、これからの妊婦生活でもイッパイ作っていきたいものそれが短時間の煮込みで美味しくできるってステキ♪モニター参加記事今回のお題は「あなたの得意料理の写真を　　　ブログでご紹介ください！！」とゆー事で、色々用意しましたｗ私の得意料理＝旦那様が好きなメニューなのです↓春春キャベツたっぷり餃子自分で具を作ると、色々な野菜入れられていいですよね♪焼き餃子になったり水餃子になったりしますスープ餃子はレタス入りシャキシャキする食感がたまりませんロールキャベツめっちゃ美味しいよねー♪キャベツがトロトロになるまで煮込みます今年はキャベツ高いけど、父上様が趣味の畑でキャベツ作ったって言ってたから、これからどんどん作る予定夏ピーマンの肉詰めわかめサラダ夏になると、同じく畑で大量のピーマンと大量のキュウリが収穫できるので、毎週のよーに作ります特にピーマンの肉詰めは作る量も回数もハンパない！！得意料理と言っていいと思いますｗｗ秋はらこ飯はらこ飯は郷土料理ですはらこ＝鮭の子（イクラになる前の段階）鮭の炊込み親子丼みたいな感じですねｗ旦那様と結婚して、東北に越してきて一番感動した食べ物です２年かけてレシピを覚えて、ここ数年は私も作れるよーになりました秋刀魚の竜田揚げ秋刀魚が安くなると大量に作ります大根おろし＋醤油と食べるとサッパリと食べれちゃうので、お皿の中はすぐカラッポに(´ω｀)揚げたてをつまみ食いできるのは、作ってる人の特権ですｗ冬肉じゃがトン汁父上様の畑でジャガイモと白菜を作った時に毎週のようにつくります冬はやっぱり煮込み料理ですよねーアツアツをホクホクしながら食べる美味しさったら♪トン汁は旦那様の大好物作ると必ずおかわりする一品白菜がいっぱいあると、寄せ鍋もいいな♪一番の得意料理春巻き春巻きの具春雨メインで、ニンジンや細切り豚肉タマネギシイタケなどその日の気分によって入れます味付けは鶏がらベースの中華風しっかり味をつけてるので、何もつけずに食べてもよし酸味が欲しければ、ポン酢や酢をつけて食べても美味しい♪旦那様が結婚式の時「お嫁さんの料理で一番すきなのは？」と聞かれて「春巻き」って答えてくれたので、私の中でこれが一番得料理意かなと（´￢｀）春夏秋冬毎年必ず作る得意料理をご紹介しました昔は一週間分くらいしかレパートリーがなかったのに増えたもんだなぁそれもこれも、美味しいって言いながら食べてくれる旦那様のおかげですー感謝感謝【K+dep（ケデップ）】耐熱セラミック鍋「セラウェア」のモニター募集！！　←参加中 続きを見る