つくねちゃんさんのプロフィール

JUGEMテーマ：グルメ 　モニター当選でいただいたお塩　　　　　　　　　　　　　「硫黄臭い」？　　　ほんのりぐらいで　　私はそれほど気にならなかったです   　早速、旦那の好きな海老を天ぷらにして　　　とてもサラサラしてますよ　　期待が大き過ぎましたかな？　　天ぷらにつけて食べたんですが、　　思ったより塩辛くて　アリャ〜でした　　ステーキ屋さんなどでもよくある岩塩とかの甘く感じるお塩　　あれ　想像しちゃったからねぇ　　　家でもミネラル豊富な塩とか使ったりしますんで　　塩のハードル高いですよん　　　　キパワーソルトのポイントは　 韓国の離れ島になる塩田の自然のままの豊富なミネラルバランス　800℃以上の高熱焼成法（特許製法）による安心な塩　普通の塩にない還元力のある塩　　　この還元力って何だ？　還元力とは酸化した物質の酸素を切り離して元に戻す（さびを取る）力ですと　　焼く時や炒め料理に使うと素材の味を引き立てたり　　野菜の洗浄につかうと残留有害物の除去もできるって　　しか〜し　旦那の残業続きで　私ひとり　あり合せで済ませてたから　料理の腕は振るえず、弛んだ腕をたぷたぷ動かすぐらいでして　やっとこさ昨晩　料理できました　　　あじのアジを引き立ててもらおうと　　　鰺の塩焼き　　と　　　野菜とらなきゃだちかんぞー（って古ぅ〜）　の　野菜炒めにニラ玉　　　キパワーソルト大忙しです　　　　これは　イケル！　　魚の生臭みなく美味しくいただけましたよ　　　　おまけに　まな板と包丁の臭みぬきもキパワーソルトで洗えばOKです　　「キパワーソルト」のパワー　見〜た〜りィ〜　　　　　 　　健康サポートショップファンブロガーサイトに参加中 続きを見る ['close']