創作菓子おがわ『厳選和スイーツ』大試…
[2008-08-25 18:28:14][
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モニタープラザさんの企画で
創作菓子おがわさんの『厳選和スイーツ』大試食会!に
当選しました
創作菓子おがわさんは茨城県つくば市から伝統を踏まえながらも、
新しいアイディアを取り入れたオリジナル和スイーツを作り続けている和菓子やさんです
そして、製造後24時間以内に発送してくださるというこだわりよう
とても楽しみにしておりました
生クリームの入った生どら焼きが2個
クリーミーな生クリームと餡との出逢い
それでいて不思議なくらい甘すぎず
こだわりの素材を使ったはちみつどら焼きが2個
蜂蜜を使った生地はしっとりしてソフト
「おがわ」さんの自信作
青のりを使い、生麩のすっきりした食感にぴったりな滑らかで甘さ控えめの
上品なこし餡を使った
青のり麩まんじゅうが2個
蓬麩は食べたことがあるが青のりははじめて
普段お店には並ばないシークレットな特別試食アイテムの濃厚プリン
ネーミング通り濃厚だがカラメルで〆て
まったり
実は今回配送中のトラブルで、「青のり麩饅頭」がつぶれて水が出てしまい、他の商品まで
濡れていました
試食をさせていただいているのに大変失礼かと思いましたが、
「おがわ」さんにお問い合わせのメールをしてみました
するとどうでしょう、すぐさまご担当者さまよりお詫びのお言葉と再度作りたてを
お送りくださる旨のお返事を頂きました
そしてこのように対応した「青のり麩饅頭」をお送りくださいました
又、丁寧な「お詫び状」まで同封されておりました
迅速に対応してくださった「おがわ」さん有難うございました
今回のことで「おがわ」さんなら安心してこれからもお付き合いいただけると
安心しました
創作菓子おがわ『厳選和スイーツ』大試食会!
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