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栗まんじゅうさん
美味しいものが大好きです外食で美味しい隠れたお店などを発見すると、もうその日一日が嬉しくて～。自分で作るお家ごはんもコンビニのお弁当も好き食に関心のある方、どうぞよろしくお願いします。〜
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エイシンフーズ株式会社さんから、かに屋さんのかに盛りセット（1000g）をモニターとして送っていただきました！ 私、蟹が大好物なのでモニターにも気合いが入るというものですかに盛りセットは、ずわい蟹 鍋にしていただくセット（２人前４人前あるらしいですよ！）なのですが、一部分だけ蟹ステーキにしていただいちゃいました 生ずわいがに棒ポーション（南蛮付き）400g（約10本入り）、ずわいがに2本爪ポーション 150g（約5コ入り）、ずわいがに爪下ポーション 250g（約8本入り）、ずわいがに肩肉 250g（約4枚入り）の４つの部分がそれぞれパックに入っています♪ このうち、今回、ずわいがに爪下ポーションだけを解凍して蟹ステーキとして食べてみました フライパンにバターを熱して、蟹をジューっと焼きました何と香ばしいこと！ バターを使ったので、少し焦げてしまいましたが、いつものステーキを焼くのと同じ要領で焼いたところ、ものすごく美味しかったです 最初、ものすごく強火で焼いて30秒、裏っ返しして５秒強火であと余熱 蟹の身が口の中でほぐれていくのがたまりません 一口食べるごとに幸せをかみしめているという感じです 蟹ステーキは白ワインと相性抜群で、ワインの方もどんどんすすんでしまいました それにしても蟹はどんな料理にしても美味しいですね バターで焼くとコクがしっかりと出て、蟹の旨味がしっかりと身の中にとじこめられていくかのよう 私、蟹ステーキを食べたのは初めてでしたが、すっごく美味しかったのでこれからも食べたいと思いました 蟹ステーキと言ってもバターで焼くだけ！ 十分蟹に旨味があるので、つけあわせのソースは要らないです フライパンに残ったバターをかけるだけでOK 美味しくて楽な料理でもあります（笑） 我が家は２人家族なので、当然蟹以外にも料理がありますが、この蟹は取りあいになってしまいましたよ あとの部位も全部バターで焼いて食べてしまいたいぐらいですが、やはり鍋にとっておくことにします かに鍋などに興味をお持ちの方はどうぞコチラへ ↓ かに屋さんファンサイト参加中 続きを見る
薩摩酒造さんの「サツマ芋発泡酒」３種類をモニターさせていただきました 何度も書いていますが、ご存じない方のために薩摩酒造さんは、あの有名な芋焼酎「さつま白波」で知られている酒造さんです その芋焼酎で培ったノウハウを活かして上での「サツマ芋発泡酒」なので、これは期待しちゃいますよね！ 実際、ものすごく喉越しがよくて爽やかな風味で美味しかったですよ サツマ芋発泡酒は、、「SATSUMA GOLD」（ゴールド）、「SATSUMA PURPLE」（パープル）、「SATSUMA BLACK」（ブラック）の３種類あり、今回は「SATSUMA BLACK」（ブラック）の感想を書いてみますね 前２回の感想はコチラ →◎発泡酒サツマゴールドの記事はコチラ →◎発泡酒サツマパープルの記事はコチラ 発泡酒サツマブラックは、瓶の上の帯と「要冷蔵」の部分がブラックなので、すぐにわかります 予想通りに、グラスに注ぐとブラック！ 私、普段から黒が大好きなので、これは飲む前から期待しちゃいますね 今回は、夕食に骨付きのお肉をあわせてみました お肉とコクのあるサツマブラックは相性抜群でした喉越しが爽やかで、どれだけでもすすんでしまいそう 黒ビールタイプのさわやかな苦みと、香ばしい芳香が特徴ということで、これはお肉料理ととっても合うのでおススメです ブラックのカラーと白の泡のカラーの対比がまたキレイです 黒色のアルコール飲料って独特の苦みがありますが、これがまた良いんだな 泡もキメ細かくて美味しい 濃厚でコクがあってリッチな味わいだったので、是非また飲みたいと思いました 今回はお肉料理と合わせていただいたのですが、このサツマブラックならチョコレートとか、簡単なおつまみとでも合いそうなお味です 芳醇でリッチな味わいなので、甘いものやスナック菓子とも相性が良さそうだと思いました この発泡酒サツマブラックに興味をお持ちの方はどうぞコチラへ →◎「薩摩酒造 サツマ芋発泡酒３種各２本セット」 日本きらりファンサイト参加中 続きを見る ['close']
薩摩酒造さんが、サツマ芋発泡酒を出しているので興味津々でモニターさせていただいています 薩摩酒造さんと言えば、あの焼酎「さつま白波」であまりにも有名ですよね 先日、発泡酒サツマゴールドのことを書きましたが、今回は発泡酒サツマパープルについて書いてみます →◎発泡酒サツマゴールドの記事はコチラ もう一度書いておくと、このサツマ芋発泡酒の種類は３種類あり、「SATSUMA GOLD」（ゴールド）、「SATSUMA PURPLE」（パープル）、「SATSUMA BLACK」（ブラック）の３種類です 瓶に入っているのですが、上の帯と「要冷蔵」文字部分の色がそれぞれゴールド、パープル、ブラックになっているので見た目にもわかりやすいです 今回は、「SATSUMA PURPLE」（パープル）を飲んだ時の感想です パープルは、グラスに注いだ時のカラーを見て、思わず「おおっ」と言ってしまいそうなぐらいキレイなパープルをしています 雰囲気のあるカラーなので、女子会でもこれは盛り上がりそうですね でも、キレイなだけじゃなくて、味もとっても美味しいんです 夕食のお魚のソテーと一緒に合わせて飲んでみたところ、品のある香りがしてとっても美味しくいただけました お魚料理とは相性が良いと思いました 爽やかで飲み心地も抜群です 喉越しも良いですし、何より、パープルのカラーとピンク色の泡とで目で見て美味しいというのも大きいです このピンクの泡！ 何とも言えない可愛らしいアルコール飲料ですよね 紫芋ならではの美しいカラーに拍手を送りたくなります よく冷して飲むと、上品な芳香と爽やかな味わいが飲んだときに一層引き立つように思います 私は今回、お魚料理と一緒に合わせて飲んだのですが、お肉料理でもおつまみだけでも美味しくいただけると思いますよ 興味がおありの方はどうぞコチラへ →◎「薩摩酒造 サツマ芋発泡酒３種各２本セット」 日本きらりファンサイト参加中 続きを見る ['close']
いも焼酎「さつま白波」で有名な薩摩酒造さんから、サツマ芋発泡酒が出ているのを御存じでしょうか 焼酎好きにはたまらない、「さつま白波」！ 我が家でも、さつま白波をお湯割りにして飲んでいることがあります そんな「さつま白波」ファンなら是非とも試してみたいと思うはずですね、このサツマ芋発泡酒！ 種類は３種類あるんです 「SATSUMA GOLD」（ゴールド）、「SATSUMA PURPLE」（パープル）、「SATSUMA BLACK」（ブラック）の３種類で、それぞれ個性があり色にもその特徴があらわれています 今回は、まずは、「SATSUMA GOLD」（ゴールド）を飲んでみたときのことを書いてみたいと思います パッケージの帯も琥珀色で、とってもキレイです また、グラスに注いでみてビックリ 澄んだゴールドカラーで、注いだときに出てくる泡も細かいです 琥珀色に輝くピルスナータイプで、とっても飲みやすかったです 喉越しがすっきりしていて、とっても爽やか でも味わい深く、しっかりとした味も感じられました 何でも、南薩摩特産のさつま芋「黄金千貫(こがねせんがん)」を原料としているそう 南薩摩ならではの原料を使っているところが嬉しいですね 私は、大好物のハッシュドビーフと合わせて飲んだのですが、とても相性が良かったです ビーフシチューやステーキなどの脂っぽさが、このSATSUMA GOLDを一口飲むと爽やかになります 口当たりが良いので、色々な料理と合いそうだと思いました ラガータイプの酵母でじっくりと貯蔵熟成したというから、これは是非ともアルコール好きなら飲んでみたいものですね 次回は、SATSUMA PURPLE（パープル）を飲んだときのことを書いてみたいと思います 興味をお持ちの方はどうぞこちらへ →◎「薩摩酒造 サツマ芋発泡酒３種各２本セット」 日本きらりファンサイト参加中 続きを見る ['close']
地元静岡県産にこだわった静岡茶を販売する「おさだ苑本店」さんより、「抹茶葛湯」を送っていただきました 今回、モニターとして選んでいただきました 何でも遠州森町の抹茶と、吉野くずが使われているというから、この組み合わせは期待大です パッケージもキレイなので、お年賀やちょっとした贈り物に喜ばれそうですよね パッケージを開けてみると、中には５つ個別包装になった「抹茶葛湯」が入っています 個別包装になっているのは使いやすくてとっても便利！ 誰でも簡単に抹茶葛湯が作れるところが嬉しいですね 大き目のお湯のみ、またはお茶碗に、「抹茶葛湯」を１袋入れ、９０ｃｃ１２０ｃｃの熱湯を注いでよくかきまぜていただくといいそうです お湯の温度が低いと白濁してしまうので、必ず沸騰したお湯を使って下さい、との記載がありました 粉末の抹茶葛湯をお湯のみに入れたところはこんな感じです 薄いグリーンカラーがとてもキレイですね お湯を注いでかきまぜると、鮮やかなグリーンカラーに変わります とろみがあって、とても身体に優しい食べ物という感じ この寒い季節には、こういう身体の芯からあたためてくれるような抹茶葛湯は本当に嬉しいです 香りも抹茶のいい香りがしていて、心和みます とろみのある葛湯は、口の中にはんなりとなじんでくれ、何と心地よいことでしょう 抹茶の香ばしさとコク、それに、葛のもっちりとした食感を一緒に味わえました とても美味しかったです しかも、この抹茶葛湯には化学調味料、化学色素などは一切入っていないので、子供からお年寄りまで安心していただくことが出来ます 健康に気を使っておられる方にも向いていると思います また、お腹に優しい食べ物なので、胃が弱っているときや、風邪を引いたときなどにも良さそうですね この寒い冬、抹茶葛湯を用意しておけば重宝しそうです それに抹茶葛湯ってどことなく品を感じる飲み物なので、ちょっとしたご挨拶に持参すると喜んでいただけそうです 興味をお持ちの方はどうぞコチラから おさだ苑本店ファンサイト参加中 続きを見る ['close']
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