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栗まんじゅうさん
美味しいものが大好きです外食で美味しい隠れたお店などを発見すると、もうその日一日が嬉しくて~。自分で作るお家ごはんもコンビニのお弁当も好き食に関心のある方、どうぞよろしくお願いします。〜
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アクリフーズさんから、冷凍パイシートを送っていただきました(^▽^) これは、モニプラさんで、アクリフーズの冷凍パイシートを使ったオリジナルレシピを投稿していただいたものです ワタシ、普段から、パイシートを活用していて大ファンなの パイを手作りすると大変なんだけれど、このアクリフーズの冷凍パイシートがあれば、ちょっとしたおもてなし料理やお菓子が手軽に出来ちゃうから嬉しいね(^▽^) 今回、手軽にデコレーションしただけのお菓子です ハート型のくり抜きを用意して、冷凍パイシートをくり抜きます くり抜いたパイシートをあらかじめ温めておいたオーブンで約12分焼きます ふくらんだパイシートを横2つに割ります 冷ましてから、好みのクリームや果物をはさんだり、上に載せたりしていくだけ! お手軽なスイーツです 今回は、生クリームとブルーベリーで、あっさり目に仕上げてみました 中にブルーベリーを入れて焼いてもいいのですが、果物は色が変わるものが多いので、ブルーベリーの場合は上に飾るのがいいかなあと ほんの少し手を加えるだけで、おやつが出来ちゃうのでおススメなのです 送っていただいたパイシートは3枚あるので、また色々作ってみたいと思います 料理にも使えるので、楽しみが増えました おつまみにちょっとパイ、というのも嬉しいしね 手間かけずにお洒落っぽいお菓子を作りたいなら、是非使ってみて! → ◎ アクリフーズパイシート 続きを見る ['close']
帝国ホテルの味をそのまま家庭に届けてくれるという嬉しいメーカーさんがあります それが、食品メーカー、インペリアルキッチンさん(^∇^) あの帝国ホテルでの味わいが家庭でもいただけるなんて嬉しいですよね 今回、チーズケーキ『マリアージュ』をモニターさせていただきました 冷凍状態で届きました約3時間冷蔵庫で解凍させてからいただくと美味しいとのこと 先日、急なホームパーティーがあったのですが、そのときに早速お役立ちしてくれました 帝国ホテルの味が家庭で、というだけでも話が盛り上がります ちょっと家にあったクリームと果物でデコしてみたところ、大好評 ケーキ1個が大体23人分この時6人集まったので、一気に2個いただきました 1つは上のようにデコレーションしてみましたが、もう1つはそのままで(^▽^) もちろん、そのままでも十分キレイで美味しそうです さて、食べてみましょう 一番底はちょっと厚めのクレープ生地です 2層にわかれていて、下の層がベイクドチーズケーキ、上の層がレアチーズケーキになっています 同時に2つの味を楽しめるので、チーズケーキ好きにはたまらないはず! ベイクドチーズケーキの食感とコクがたまらないです ものすごく濃厚な味で、これはチーズケーキファンは必見です 甘さ控えめのレアチーズの層とコクのあるベイクドチーズの層とのハーモニー、もう絶品です 下の写真のような高級感のあるお箱に入っているので、プレゼントにもいいかなって思います 冷凍しておくと急なパーティーのときなどに大活躍してくれるので、なかなか便利ですよ インペリアルキッチンのシリーズには、ほかにもスープや本格派お料理、パーティーセットなど色々あるので、これから家で人をおもてなしするのに、とても便利そうです インペリアルキッチン「マリアージュ」 続きを見る ['close']
[2011-03-04 14:44:41]
ツノが見事にたってくれ、ソフトクリームのようになりました♪
[2011-03-04 14:42:59]
少しずつ泡立てネットでかために泡立てて、お皿にのせていきました途中ナナメになってきたのですが、弾力がすごいのでナナメのままでも崩れない!
昨日食べた、「めんたいポップコーンシュリンプの串もの」を載せちゃいます 前回は、めんたいポップコーンシュリンプをサラダ仕立てにしたのよね その時の記事はコチラ → ◎めんたいポップコーンシュリンプでご馳走サラダ 揚げ物はそのままいただくのも美味しいのですが、今回は、ちょっとアレンジしてみました 食べやすいように、串もの(というか、楊枝もの?)にしてみたんですが、どうでしょう ワタシ、串もの大好きなの 片手で手軽に持って食べられるところがいいのよね 明太子味のポップコーンシュリンプなので、比較的まろやかな味の素材のアボカドとうずら卵との組み合わせにしてみました 串が大きいものだったら、写真にあるプチトマトを刺そうと思ったのですけれどね 今回は別に食べることになりました 楊枝にさしてあるだけですが、結構おつまみにいいと思います 揚げ物なので、直接手で食べにくいので、ちょっと食べやすくしてみました(^▽^) 白ワインを飲みながら、テレビをみて、ゆったりと過ごしましたよ 明太子味なので、ビールや白ワインと相性がいいです おつまみには最適じゃないかなって思いました めんたい入りポップコーンシュリンプは、↓のようなパックで販売されているの 興味がおありの方はどうぞコチラへ → ◎ ※著作権は放棄していませんので、無断転載、加工等はしないよう、宜しくお願いします 博多鳴海屋めんたいポップコーンシュリンプ 続きを見る
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