田中 知子さんのプロフィール

アイスクリームの思い出は… そうですね〜アイスクリームは大好きなのでいろんな思い出がありますね特に海外で食べたアイスクリームは、色や薫り、味、大きさなど驚くことがいっぱい！TANKOの第二の故郷ブルガリア共和国のアイスクリームも楽しいですよ夏は道ばたでカートをおしてカップに入れてくれるアイスクリーム屋さんがでますちょっと粉っぽい感じのチープな味わいがなんだかノルスタジックなんですよね１カップ25円ほどでした もちろん、上等のアイスクリームもありますよ〜私が住んでいた街のセントラルにある、ビエンスコパーラ−っていう（訳すと「ウィーンのパーラー」、アイスクリームだけを扱うパーラーでした）ものすごい高価なパーラーで食べるアイスクリームは最高です！常時、たくさんの種類のアイスクリームがあって見ているだけでもキレイ！！ ブルガリア共和国は東欧なので、いわゆる赤道系のフルーツはとても高価だし、見たこともないという人が多いのですが、ここのパーラーには「マンゴー味」とか「ライチ味」というったアイスクリームがあったんですよ〜 帰国して10年がたち、ブルガリアも随分様変わりしてアイスクリームはおおよそ庶民の味になりつつあるそうですが、当時はパーラーで食べるアイスクリームはお盆と正月がいっぺんにきたような感じのものだったようで、スティしていたおうちの子どもを招待してあげると、心から喜ばれました 私も一人で食べるのは寂しいし、一緒に行くと楽しかったし (^^)ﾚﾓﾚﾓ♪ 家に帰ってきてその子どもがママに「TANKOの注文とか手伝ってあげようと思ったけど、知らない名前のアイスクリームばっかりで、日本人のTANKOの方が詳しく知ってるんだよ〜驚いちゃった！ブルガリア語上手になってたよ」なんて言っていました食べるものの名前は結構詳しく知っていた、食いしん坊のTANKOデシタ 超高級アイスクリーム『アウリーノ』は、冷蔵庫から出してすぐには食べられないんだそう！真夏でも５分置いてからじゃないとダメなんだって〜 こんな美味しそうなアイスクリーム、５分もお預け状態になるのね…口にはこんだときの至福のお味…もったいぶるだけのことはありそうですね(♥∀♥) アウリーノって、イタリア人パテシェの名前で、イタリア製のアイスクリームマシーンでしか製造できないんですって！超人シェフ倶楽部ブランド第一号商品【アウリーノ】！！ぜひ味わってみたいです 100名大試食会開催！20年の歳月を経て復活！超高級アイス『アウリーノ』　←参加中 続きを見る ['close']