田中 知子さんのプロフィール

『プラス糀 糀ジャム』は、無加糖、保存料着色料無添加米糀を糖化させている、砂糖を使っていない自然な甘さのジャムってことで、期待していたのですが、本当に美味しかった！！ 今、麹が大流行りですよね塩麹がどんなお料理にもあう！って評判ですが、甘い麹もアリですね自家製を作ろうと思えば、甘酒を作った麹を煮つめてジャムができるそうですが、マルコメさんの、この『プラス糀 糀ジャム』を買った方がいいです (^^)ﾚﾓﾚﾓ♪ 蜂蜜＆ショウガで、ホットミルクをよく飲むのですが、蜂蜜を入れるところを、この『プラス糀 糀ジャム』を入れてみましたちょっと沢山目入れたら、ふんわ〜り甘酒っぽい味もして美味しかったです ミルクとの相性も抜群だとわかったので、ふるふるミルクゼリーを作って、その上にソースとしてかけたら美味しいだろうなぁって思っているところです いつもは、黒砂糖のシロップをつくってかけるのですが、『プラス糀 糀ジャム』でやってみます白と白になるから、ベリーのソースをちょっとかけたりしてデコするといいかな？ 連休中に作りますので、またその様子をUPしますね〜取り急ぎ、お味とドリンクでの活用のご報告まで マルコメファンコミュニティファンサイト参加中 続きを見る ['close']