ＭＩＺＵＨＯさんのプロフィール

10月16日は世界食料デー 世界の食料問題について考える1日です このたび　 TABLE FOR TWO事務局 さんと　 株式会社セブン&アイフードシステムズさんにご招待いただき デニーズ 　誕生35周年 TABLE FOR TWO「100万人ごはん自分と世界を変える」キャンペーン の 新メニューを試食させていただきました 　　TABLE FOR TWO とは TABLE FOR TWO のヘルシーランチを選ぶと 購入者自身のメタボリック予防ができると同時に 開発途上国の子供に給食をプレゼントできるという 一石二鳥のプログラム 10月16日の世界食料デーから1ヶ月間 TABLE FOR TWO「100万人ごはん自分と世界を変える」キャンペーン の ヘルシーメニュー食べると 代金に含まれている寄付金の20円が アフリカの子どもに贈る学校給食1食分として寄付されます 実はあたくし １０年ほど前に 数ヶ月間 アフリカをほっつき歩いておりまして TABLE FOR TWO の支援先 マラウィにも 数ヶ月間滞在していたのでした あんときゃ 地元の方が召し上がってる ニャマ（ケニアではウガリって言ってた）っつ もろこしの粉を練った もちの出来損ないみたいな食いもんが どうもあたしには食えなくて 毎日泣きながら過ごしていたのを思い出します パンがなかったらお菓子をお食べなさい ならぬ ニャマが食えなかったら食パンでもかじってなさい そんな毎日を過ごしてたのでございます 以前モニタープラザでやってた TABLE FOR TWO のプロジェクトの視察の様子が掲載されてました このページから なんとなくだけど　アフリカの雰囲気が分かるかもしれません 視察に行ったのは TABLE FOR TWO の小暮真久事務局長さん 　　　　　 「20円」で世界をつなぐ仕事“想い”と“頭脳”で稼ぐ 社会起業実戦ガイド まだお会いしたこと無いんだけど　なかなかのイケメンでございますわ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 デニーズ 　誕生35周年 TABLE FOR TWO「100万人ごはん自分と世界を変える」キャンペーン の新メニュー 実はTABLE FOR TWO事務局 さんから事前にいただいてたメールでは 大手ファミリーレストランチェーンの新メニューという告知しかなく それは当日のお楽しみということだったので ちょっと不安もあったり期待もあったり いろんな意味で楽しみにしていた試食会でございました 試食会では TABLE FOR TWO「100万人ごはん自分と世界を変える」キャンペーン 親善大使 ミスキャンパスのあいなちゃんとひなこちゃん そしてわたくしの計三名が 開発室のキッチンで試食をいたしました ミスキャンパスのみなさんのブログは こちら 　　　　　　　　　　　 http//ameblojp/onemilliongohan2009/ 平日ランチ時間帯（AM11：00PM3：00販売） 18穀ごはんのワンプレートモーニング 485kcal　　 400円 前からデニーズのお米って 他のファミレスに比べてとっても美味しいなと思っていたので 担当者の方に美味しさの秘密を聞いてみました 地域や農協まで指定した秋田県産のあきたこまちを使用しているんだそう デニーズの自社のサイロで保管してるんだけど 各デニーズの店舗から 「今日は㌔注文します！」っていう連絡を受けてから精米してるんだって だからいつ食べても新米と変わらない美味しさなのね エッグサンド＆フルーツヨーグルト 564kcal　 400円 このエッグサンド 中のトマトソースはガーリック風味になっていて カロリーが控えめなのに 濃厚な味がお口いっぱいに広がってきます フルーツヨーグルトとセットで￥４００ってお値段も信じられないでしょ？ デニーズのフルーツやお野菜は 各店舗にいるシェフの手で きちんと包丁を使ってカットされています デニーズ以外のファミレスは 厨房で包丁を使わないところもあるんだって！！ これってちょっとびっくりしちゃいました 通常のデニーズのモーニングメニュー 時間帯は６：００１１：００まで提供 デニーズのモーニングメニューは 創業当時からの固定ファンが多いみたいで タマゴを二個使用してるのが有名なんですって タマゴの焼き加減も 注文時に自分の好みをオーダーする事が可能なんだそうです ベーコンやソーセージのトッピングも追加できるのが嬉しいよね 平日ランチのメニュー 時間帯は　11：0015：00 チキングリル 生姜醤油ソースと梅しらすごはん 708kcal 750円 通常800円の組合せを期間中 50円ｏｆｆにて特別販売 若鶏の皮が香ばしく焼きあがっている上に ネギとショウガのサッパリ味のソースが 鶏の脂っこさを中和しています 708kcalの低カロリーに仕上げるために 鶏肉は一度スチームにかけてから 油を使わずに焼いているんだそうです 若鶏のみぞれ唐揚げと梅しらすごはん 726kcal 850円 通常900円の組合せを 期間中50円ｏｆｆにて特別販売 大根おろしが乗ったから揚げは 水分を吸い込んでいなく いつまでもカラっとした歯ごたえがありました 衣がしっかりとしているので 中の肉汁もとってもジューシー 梅しらすごはんにあえてあるのは カリカリ梅のみじん切りと 柴漬けみたいな感じに味付けされたしらす干し いりゴマの香ばしさ 紫蘇カリカリ梅 それぞれの香りがお口の中で広がって 白米とは違った味を楽しむ事が出来ます 平日ディナーメニュー 15：0018：00までの販売　　 土日祝日はAM11：00より販売 煮込み野菜のポン酢風味ハンバーグと梅しらすごはん(みそ汁つき) 728kcal　 1080円 ハンバーグで728kcal これって本当に信じられないんだけど この作り方もチキングリル 生姜醤油ソースと同じく 一度スチームにかけた後 油を使わないで焼き上げているので これだけの低カロリーになるんだそう 秋のメニューらしく レンコン焼きとかぼちゃ 食物繊維たっぷりのしめじが入ってるのが嬉しいよね こちらも梅しらすごはんがついています ハンバーグに大根おろしを乗せて エリンギといっしょにたべると美味しいよ 三元自然豚の豚しゃぶと梅しらすごはん (豆腐サラダみそ汁つき) 709kcal 1080円 TABLE FOR TWO「100万人ごはん自分と世界を変える」キャンペーン 組合せﾒﾆｭｰです 三元自然豚って ３種類の掛け合わせの豚のこと 豚しゃぶなのに お肉の繊維から肉汁が染み出てるのが見えますか？ お口に入れた瞬間に ほろりと柔らかい三元自然豚の食感が味わえます 付け合せの冷奴は 国産大豆を使用した絹ごし豆腐です こちらは通常メニューのソルべ 果肉がたっぷり入っていています 満腹になったおなかでも スイーツは別腹なのを再認識してしまいます デニーズ 　誕生35周年 TABLE FOR TWO「100万人ごはん自分と世界を変える」キャンペーン こちらのメニューを１食注文するごとに デニーズ（株式会社セブン＆アイフードシステムズ）が 20円をTABLE FOR TWO に寄付してくれます メニューキャンペーン参加期間は 2009年10月８日（木) 　2009年10月28日（水） レジの横に募金箱があるのですが TABLE FOR TWO の募金活動期間は 2009年10月１日（木) 　2009年10月31日（土）になります 世界食料デー（10/16）を記念した デニーズ 　誕生35周年 TABLE FOR TWO「100万人ごはん自分と世界を変える」キャンペーン 　 日本でヘルシーフード100万食を食すと アフリカに学校給食100万食を届けられるキャンペーン 一ヶ月という短い期間ではあるんだけど いつも利用しているファミレスで アフリカの子供たちとヘルシーな食事を分かち合いながら 健康な食事をとることの大切さを考えてみませんか？ TABLE FOR TWO 特設サイト http//wwwtablefor2org/jp/1milliongohanhtml TABLE FOR TWO「100万人ごはん自分と世界を変える」キャンペーン 親善大使 ミスキャンパスのみなさんが作ったサークルＫサンクスのコラボ商品も 近々発売予定みたいなので ご興味のある方は ミスキャンパスのみなさんのブログもご覧になってみて下さいね 　　　　　　　　　　　 http//ameblojp/onemilliongohan2009/ TABLE FOR TWOファンブロガーサイトに参加中 続きを見る ['close']