いくさんのプロフィール

モニタープラザさんの越後村上うおやさん企画に参加しています上村様前回は今までに食べたことがないほどぷりぷりで美味しい新潟県笹川流れの天然の岩牡蠣をご馳走様でした　（モニター報告記事はこちら）そして今回もどうぞよろしくお願いします参加テーマあなたの好きな「魚介」や「魚介料理/レシピ」又は魚介に関するエピソードなどを私達に教えていただけませんか？今後のモニター企画の参考にさせていただきます私の好きな『魚介』については前回の応募記事で紹介しましたので、今回は私が暑い今の時期に良く作る『夏ごはん』を紹介しますねと言いましても現在とっても手がかかる1歳の息子がいる我が家さらに暑くなると、食欲も落ちてきますが、キッチンにもマスマス立ちたくなくなる私(；~〓~) ｱｾｱｾそんなグタラ主婦の私が頻繁に作る『夏ごはん！』それは丼ものです簡単に作れ、そして食べる方も食べやすいですからそして良く登場するのが『とろろ鉄火丼』炊き立てご飯に、すった（または千切りにした）山芋とマグロをのせ、刻みのりをかけて終わり火も使いませんし、準備時間も１０分程度なので暑い時＆息子がグズっている時でもささっと作ることが出来るので本当に助かりますでもね！これでもちょっと健康には気を遣い、お味噌汁の中には「アラジンの秘密」という「ガゴメ昆布１００％の粉末」を入れていますほんのちょっと入れるだけで非常にトロトロの粘り気が出るので、私達夫婦のお気に入りです（写真では分かりませんが）なんと今回のこの企画、当選すると新潟県産天然貝（カキ,アワビ,サザエ）セットをどどんとプレゼントしてくださるんですよ実はこちらの記事でも紹介しましたが、今年のお中元は越後村上うおやさんにお願いした我が家本当はせっかく北海道に住んでいるので北海道の味覚を贈りたかったのですが、あまりにもモニターで頂いた岩牡蠣が美味しかったので、『岩牡蠣を１０個』、さらに『いくら』と『煮さざえ』も同梱した、モリモリ海鮮セットにしちゃいました　　そして、いつもなら『荷物届きましたありがとう』という電話があるだけなのに、今回はあまりにも美味しかったようで『今食べ終わりました本当にありがとう』とわざわざ食べた後まで電話が！ちなみに両家とも、モリモリ贈ったのに１回でほとんど食べちゃったというから驚きですよねさすが団塊の世代パワフルです（笑）そしてそうなったら貝好きの私も食べたくなるわけですよと思っていたところに今回は私が食べてみたかった新潟県産天然貝（カキ,アワビ,サザエ）セットがモニター出来るというお話が！なので今回も頑張って応募させて頂きました今回も応募者多数なので当選は難しいと思いますがもし我が家にも今回の新潟県産天然貝（カキ,アワビ,サザエ）セットが届いたら、岩牡蠣のプリプリ感、アワビとサザエのコリコリ感、甘み、そして食べ応えなどについてはまた写真付きで詳しく紹介しますね！と、モニター報告レポのイメージはどんどん想像出来るのですが肝心なのはまだ当選していませんでした(^▽^;)是非我が家にも届きますように【越後村上うおやの逸品】新潟県産天然貝セット（カキ,アワビ,サザエ）ご体験！　←参加中 続きを見る ['close']