オリーブオイル LOVE♪
[2010-03-31 17:16:32][
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桜が咲きだしましたが、寒い日が続きますね
でも、スーパーには春キャベツや新玉ねぎが並び始め、春だなーと食卓から感じています♪
なぜかわかりませんが、honyankoは春になるとお寿司とパスタが食べたくなりますが、皆さんはいかがですか?お寿司は酸っぱめ、パスタは、春はお野菜たっぷりの軽い味が美味しいなと思います
そんなhonyankoの春のパスタは、特にソースは作らずに、パスタと野菜を茹でたものに、オリーブオイルにガーリックとアンチョビを入れて、塩、こしょう、チーズで味付けをするのが好きです♪
オリーブオイルは、何でもよいけれども、やはり本音を言えばバージンオイルが最高です!
これ、無茶苦茶簡単なのですが、オリーブオイルの味が全体を程よくまとめてくれて失敗知らずの美味しいパスタです
あと、オリーブオイルと言えば、ガーリックトーストも美味しいですよね
フライパンににんにくを入れたオリーブオイルを温め、そこにパンをディップして、オイルを滴らせながら食べるのもお行儀が悪いけど大好きです
で、honyanko同様にオリーブオイル LOVEな皆さんに朗報です♪
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