ほにゃさんのプロフィール

森永のお菓子レシピにレビュー機能が新設されたそうです 本日は、仕事が休みでしたので、早速honyankoも家にある材料でできるお菓子を作ろうと検索し、ダースミルクシフォンケーキを作りました♪ （詳しい作り方は、こちらです） まず、材料です 卵、小麦粉、牛乳、サラダオイル、砂糖、ダースミルクチョコレートといたってシンプルです レシピ通りに作ると、私の手持ちの型では，今までの経験上、ちょっと多そうでしたので、卵を５個から４個に変更他の材料も比例の計算で多少少なめになっています で、オーブンに入れる前は、こんな感じです チョコレートが入っていますから、生地がほんの気持ちていど茶色いです また、今日はとっても寒かったので、卵白の泡立ちが悪くやや、いつもよりも型に対して、少なめになってしまいました＞＜； で私のオーブンは火が弱いので、３０分ほど焼きました 皆さんご存じでしょうが、シフォンケーキは、ここからが肝心です ワーイ焼けたーと思って、型から外しては絶対にだめですもう、いくら食べたくても、せめて３時間ぐらいさかさまにした状態で放置して、型を触って、しっかり冷えてからはずします honyankoももちろん、食べたい気分を抑えて４時間待って先程型からはずしました♪ 本当は、全円で写真をと思ったのですが、ちょっと上の部分が一枚ぐらいはがれて、なんだか日焼けした肌みたいにぼろっと剥けちゃったので、カットした写真です お味は、自分で言うのもなんですが、大変美味しいです 今までココア生地のシフォンケーキは作ったことがあったのですが、チョコレートのほうが珍しくて新鮮かもと思いました これなら、娘たちからも高評価ゲットできると思い嬉しいでーす ぜひ、他のレシピも作ってみたいと思います 森永のお菓子レシピ★つくってコメント大募集！　←参加中 続きを見る ['close']