新宿高島屋 メープルメニューに注目♪
[2012-02-25 15:40:15][
ブログ記事へ]
honyankoにとってあこがれのレストランや、有名店がずらっとそろっている新宿 タカシマヤタイムズスクエア レストランズパークさまでは、３月１４日（水）４月１０日（火）の間、100%Maple「100%天然のメープルシロップを召し上がれ」のメニューフェアが開催されるそうです♪
メープルシロップと言うとホットケーキやスコーンなどスイーツがイメージされますが、今回はお料理の調味料としても使われているそうです
使用されるメープルシロップは、本場カナダのケベック産だそうです
しかも、参加されるお店は、スイーツ、和食、洋食、エスニックと３１店舗にも上るそうです
で、その中から、今回お勧めが下記の３メニューだそうです
あっさりしたとんかつが美味しい名代とんかつ かつくら 京都三条さんでは、味噌カツ
植竹シェフのお味が気楽に楽しめる楽しめるカノビエッタ タカマサ ウエタケさんでは、豚ロース肉のハーブ焼き
そして、野菜がいかにもみずみずしいKOREAN KITCHEN 水刺齋（スランジェ）さんでは、サムギョプサルのメープルシロップジュレかけ 宮廷風が頂けるそうです
どれもとても美味しそうで迷いますね
メープルシロップと豚肉は、以前カナダに住んでいたことがある方にメープルシロップを使った生姜焼きをご馳走になり、その相性の良さにびっくりしたので、余計に期待感が高まります
で、一つだけ選ぶとしたら、いつかぜひ食べたいと思っていた植竹シェフの豚ロース肉のハーブ焼き メープルシロップ風味 1,500円 が食べてみたいですこちらのお店でご飯を食べた友人たちから、生クリームなどを使っていない分軽いし、野菜たっぷりで、お肉やお魚の美味しさがぐっと来るわよとお勧めされているからですそれに、個人的にハーブを使ったお料理が大好きだからです
もちろん、かつくらさんも、水刺齋（スランジェ）さんも捨てがたいのですが、一番自分の好みと思いこちらにしました
皆さんならどのお店になさいますか？
そうそう、ご存知と思いますが、新宿 タカシマヤタイムズスクエア レストランズパークには、それこそ選り取りみどり美味しい有名店が並んでいるので、新宿でお食事と言う時にとてもお勧めです
お味ももちろんですが、お店の雰囲気がデパートとは思えないほど落ち着いた感じなのが嬉しいですでも、ホテルの中のレストランというほど格式ばっていないのもお気に入りです駅に近いのも、おのぼりさん状態のhonyankoとしては嬉しい限りです
たくさんあるお店の中で、まだ６店しか伺ったことはありませんが、どれもとても美味しくて、また行きたいお店ばかりだったので、新宿でお食事の場所を探している時にぜひ使ってみてくださいね
【お食事モニター10名】意外なハーモニー！食べてみたいメープルメニューはどれ？ ←参加中
続きを見る
['close']
