るいともさんのプロフィール

素材のチカラの美味しい食べ方 [2011-08-03 08:43:24][ブログ記事へ]

モニプラさんで、東洋水産株式会社 様のフリーズドライタイプのスープを２種類モニターしています 参加したイベントは、２種類のフリーズドライスープを使った夏向きアイデアレシピを考えようというもの フリーズドライスープ好きな私、まずはスープの味見から＾＾ 沖縄産もずくを使用したもずくスープ カップに入れて熱湯を注ぐだけで ゆず風味のあっさりお吸い物仕立てのスープは、疲れた胃にもやさしい もずくがたっぷりで、インスタントとは思えない美味しさです！ もずくスープは和風でしたが、こちらは洋風のトマトスープ 南欧産トマトを使って作られているそうですが、トマトの味が濃い！ 野菜の旨みがスープに溶け出して具だくさんで美味しい！ どちらも大満足の味でした さて、簡単夏レシピに挑戦です もずくスープは、梅干し入りの焼きおにぎりにのせて、ミョウガとシソごまをたっぷりトッピング 上から熱湯をイン！ 焼きおにぎりの香ばしさ、梅干しの酸っぱさ、香味野菜の香りと胡麻の風味がプラスされて絶品！ 飲み会から帰宅して、小腹がすいたという夫に作ったら、感激して食べていました！ インスタントとは思えぬ奥深い味でした お次はトマトスープをば トマトスープはこうしていただいてみました 器に温かなご飯をよそり、フリーズドライスープをオン オクラとプチトマト、それに自家製のバジルペーストをちょっぴりのせて、熱湯を注ぎます できた！ なんちゃってトマトリゾット 本当はチーズを入れたかったけど、朝はさっぱり食べたくて、チーズなしで おくらも入れたので、適度なとろみもついて美味しかった フリーズドライスープそのままでも美味しいけれど、ごはんをプラスしたら、時短レシピや節電レシピに早変わり この夏我が家で活躍しそうです＾＾ マルちゃん（東洋水産）のファンサイトファンサイト応援中 続きを見る ['close']