るいともさんのプロフィール

東京限定の鯖鮨♪ [2011-01-09 11:20:39][ブログ記事へ]

モニプラ×（社）日本フードアナリスト協会 さんのイベント 2011年1月　東京限定商品『東京黒昆布巻き押し鮨』がご自宅に に手を挙げます！ 鯖寿司大好きな私、自分でも新鮮な鯖を見つけると作ってしまうほど好きなのですが、今回の鯖鮨は、なんと歌舞伎座で愛された鯖鮨なんだそうですよ 歌舞伎座と言えば、今建て替え真っ最中 先日も前を通ったばかりですが、歌舞伎観劇の幕間にいただく鯖鮨だったんですね 『東京黒昆布巻き押し鮨』 とは 　◆歌舞伎座で愛された鯖寿司が東京限定で復活 　◆日本近海の鯖を贅沢に使用 　◆酢の角が無く、マイルドな味 　◆鯖の嫌な生臭みを感じない 　◆塩で食べる新感覚の鯖鮨 歌舞伎観劇は何度かしていますが、いつも近くのデパ地下でお弁当を買い求めていました こんな美味しそうな鯖鮨があったと知っていたら、迷わず選んでいたのに 新装なった歌舞伎座に行く機会があったら、絶対に選んじゃうわ でも完成が2013年と言われているので、まだまだ2年以上ありますね それまで待てない私 もちろん狙うは、こちらのモニターです＾＾ 表装も歌舞伎座仕様で、とても豪華ですね しかし、なんといっても興味をひくのは、塩で食べる新感覚の鯖鮨というところ 柚子塩と笹塩がついていると言うことで、どちらも美味しそうだ！！ 幕間に食べると言うことを考えても液体の醤油より塩の方が、ずっと食べやすそうですし 想像するだに垂涎の鯖鮨です！ 是非、この舌で、味わってみたいです どうぞよろしくお願いいたします 2011年1月　東京限定商品『東京黒昆布巻き押し鮨』がご自宅に　←参加中 続きを見る ['close']