るいともさんのプロフィール

昔、北海道が好きで良く旅行に行きました 自然が豊かで、人情に厚く、そこに行くだけで嬉しかったことを覚えています 食いしん坊の私、北海道で出会った食べ物の思い出もいっぱい とりたて新鮮なウニや、魚ボリュームいっぱいのジンギスカン、食べ放題の雷電メロンなど、思い出はつきませんが、一番の思いでは、何てったって、トウモロコシ！ 北海道で食べた、ゆでたてのトウモロコシの美味しさは、忘れられないの 夏の間は、大通公園のトウキビ売りは、多分、冷凍品 そろそろ秋、と言う頃には、とりたての茹でトウキビが店頭に並ぶんでした ひんやりした空気と、トウキビの味、忘れられない風景です 本州では、そろそろトウモロコシの収穫はおしまいですが、北海道はこれからが旬なんですね モニプラさんでは、そのトウモロコシがいただけちゃう案件があるんですよ 北海道の秋の旬！谷口農場の朝もぎとうもろこし“ゆめのコーン”&“ピュアホワイト” 昔食べたトウモロコシは、モチモチしたトウモロコシアレも美味しかったけれど、この”ゆめのコーン”＆！ピュアホワイト”は、甘みが強く瑞々しいトウモロコシだそうです いわゆるスイートコーンと呼ばれる種類なんだそうですが、その甘みたるや、糖度18度！！ メロンにも勝る甘さにびっくり！！ 特に白いピュアホワイトは、生でもいただけるトウモロコシ 生で食べられるトウモロコシなんぞ、なかなかたべられるものではありませんね 新鮮だからこその美味しさなのでしょうが、北海道びいきの私は、北海道のトウモロコシと言うところに、魅力を感じます 北海道は、短い夏が終わり、足早に秋がやってきています 広いトウモロコシ畑の風景も懐かしいなぁ あの景色を思い出しながら、ガブリといきたいものです 北海道の秋の旬！谷口農場の朝もぎとうもろこし“ゆめのコーン”&“ピュアホワイト”　←参加中 続きを見る