るいともさんのプロフィール

モニプラさんで、節辰商店さんの「白だしパック」をお試しさせてもらいました だしパック白袋（ムロアジだしパック）　※化学調味料保存料無添加　 実は先日「赤」をお試しさせてもらったばかりの私 白と赤、どう違うのかなぁと興味津々でした 白だしパックはね、むろあじ節を５０％使用しただしパック むろあじ以外には、かつおいわしシイタケ昆布なども使っただしの相乗効果が期待できるというおだしです もちろん、化学調味料や保存料無添加で安心の国産素材使用 創業がなんと安政元年という歴史ある節辰商店さん独自の直火焙煎製法というこだわりの製法で作られた白だしパック 普通だしパックというと、鰹節がメインになるのだけれど、むろあじメインのだしパック お味噌汁に美味しそうだと、まずはみそ汁に挑戦 なめこと豆腐の味噌汁です ５００ccのお湯にパックを入れてに出すこと35分 だしの良い香りがしてきます パックを取り出したら、味噌を溶きいれ豆腐となめこも投入 仕上げに青ネギを散らして、出来上がり 一口飲んだ夫が、「旨い！」 「だしが違うのよ！」と答えておきました＾＾ 昨日はね、けんちん汁を作ったの 鶏肉を入れて野菜もたっぷりいれました こちらもとっても美味しくできました 魚介のだしに鶏肉や野菜のだしが加わり、こちらも「まいう」な出来上がり たっぷり3袋使って作ったので、今日のランチは「けんちんうどん」にしていただきました だしがしみ込んだ大根がうま これも美味しいだしのおかげですね いやはや節辰商店さんの「白だしパック」、赤も美味しかったけど、白も負けないうまさでした 節辰商店ファンサイト参加中 続きを見る