るいともさんのプロフィール

プレミアムなアイス♪ [2011-05-15 10:48:57][ブログ記事へ]

朝からお日様かんかん照りで今日も暑い！ アイスが美味しい季節になりました 普段からアイスクリームには目がない私、お出かけ先でもアイスクリーム、よく食べるんです 街でも人気のダッツや、ワンなどのアイスクリーム店でいただくアイスは、まさにご褒美アイス 私の好きな美味しいアイスの条件、それは、コクと舌触り 濃厚なコクのあるとろけるような舌触りのアイスって、やはり、アイスクリーム屋さんのアイスでないと味わえないですよね 先日映画を見た時にたべたのがこちらです 好きなアイスフレーバーの３種盛り 杏仁味と抹茶味、クッキー入りの抹茶味の３種類でした アイスはどれも美味しいけれど、一番好きなのは抹茶味 日本に生まれて良かったと思うほどに、抹茶アイスって奥深いお味 甘さ控えめで後味がすっきりというのもお気に入りの一つです そんなアイス大好きな私の目に飛び込んできたのは、こちら いちごたっぷりな美味しそうなアイスだわ！！ こちら「ロイヤルクイーンいちご使用のアイス」といって、女峰を開発された赤城博さんが７年の歳月をかけて生み出したロイヤルクイーンを使って作ったプレミアムなアイスなんです 「ロイヤルクイーン」です キレイないちごですね！ いちごの色香りジューシーさのどれも兼ね備えた濃厚な味わいが楽しめるいちごなのですって 　　　ツヤのある真紅の見た目と、赤みを帯びた柔らかな果肉が特徴で、 　　　その名の通り、女王にふさわしい風格を備えた濃厚で甘酸っぱい風味は 　　　贅沢な味わいを存分に楽しめます このロイヤルクイーンの栽培には、安心安全な出光の微生物農薬「ボトキラー」を使用し、高品質ないちご作りに役立っているそうです 出光さん、いい仕事していらっしゃる アイスクリームの原料のもう一つは、美味しいミルクですよね こちらにもこだりがあるそうですよ この牛さんは、ブラウンスイス牛という品種で、飼育が難しく日本ではとても希少価値の高い牛だそうですが、この牛さんの生乳を使っているのがポイント ブラウンスイス牛の乳からは、特に乳脂肪と栄養価が高い乳製品が出来るそうです その美味しさを最大限に引き出すために殺菌のための火入れをしない生乳 牧場で食べるアイスクリームの美味しさの秘密は、生乳だったんですね ロイヤルクイーンのアイスは、こだわりのいちごを使った「イチゴピューレ」と、これまたこだわりの「生乳」を使って作られているのがすごい！ しかもいちごの含有量が何と果汁果肉率が35%と高い！ とってもプレミアムなアイスクリームなんだわ このイベントを知った結果、私の好きなアイスは、抹茶味といちご味になりました(＾＾) ロイヤルクイーンのいちごを使ったアイスクリーム、是非食べてみたい！ ロイヤルクイーンがアイスになった！10名様モニター大募集　←参加中 続きを見る ['close']