るいともさんのプロフィール

「スープ”で… [2010-12-15 00:00:00][ブログ記事へ]

モニプラさんで、はりま製麺株式会社 さんの「スープ”で”うどん　ふんわりかき玉味」をお試しさせてもらっています このうどん、さすがはりま製麺、つるつるしこしこで美味しいのですが、なんとお鍋一つで簡単に調理できるのが嬉しいうどんなんです 鍋にお湯を沸かした中でうどんをゆで、ゆだったらどんぶりにフリーズドライスープでスープを作った中に麺をいれるだけ インスタントうどんなのに、麺もスープも旨い！ うどんはつるつる、スープはとろみのある優しい味 いっぺんでファンになった私に、今度は、「アイデア料理募集します！」のモニターのお役目が♪ 今夜は寒くなったので、即席鍋焼きうどんを作ってみました ひとり用の土鍋にお湯を沸かし、白菜でも水菜でも冷蔵庫の野菜とうどんをいれます ７分ほどしてうどんがゆだったら、フリーズドライスープを放り込み、一混ぜします トッピングはかにぼこと三つ葉、生椎茸に焼き餅 うどんが７０グラムなので、夕飯にはちょっと足りない そこでお餅をいれたわけ 土鍋にお湯を沸かすときに、お餅を焼きはじめたら、うどんと餅のできあがりがぴったり フリーズドライスープの中には、卵と蟹ボコが入っているんです ちょっととろみのある美味しいスープですが、鍋焼き風にしてもモダンで美味しい 冷蔵庫の残り物で出来るのも良いですね 鍋焼 続きを見る