よっしーさんのプロフィール

夫婦でお漬物が大好きで、毎日のお弁当にもよく登場する浅漬け 普段は、市販されている液体の「浅漬けの素」を活用しているのですが、先日、お塩ブランドの海の精 ショップさんに、こちらを送って頂いたので、色々お試ししてみました 海の精　浅漬けの素 いつも愛用している浅漬けの素は、液体タイプなのですが、こちらの浅漬けの素はお塩みたいなパウダータイプ 伝統海塩「海の精」をベースに、海の精さんで作られたとれたてのおだし（北海道産の利尻昆布と羅臼昆布、国産の干し椎茸を使用）、純米みりん、純米料理酒等で作られていて、お砂糖や食品添加物は入っていないというヘルシーな浅漬けの素 さすが、お塩ブランドの海の精さん 小袋になっていて、1袋で100ｇ200ｇのお野菜をつけることができるってことなので、まずは定番のキュウリでお試し 適当な大きさに切ったキュウリに「浅漬けの素」をかけて、手でもみもみ 漬けこむこと数時間（30分1時間で食べられるようになります）、美味しいキュウリの浅漬けの出来上がり 頂くときにゴマをパラリとかけたら、これまた美味しい どれだけでも食べれちゃいます そして、お次は、キャベツと「浅漬けの素」でコールスローにチャレンジ 千切りにしたキャベツにキュウリの細切りを加えて、「海の精　浅漬けの素」で漬けこむこと1時間 軽く水分を絞って、ツナ缶を混ぜ込んだら、コールスローの出来上がり 浅漬けの素を使ってあるので、ドレッシングなどは不要 浅漬けの素とツナの風味で大満足のお味に そして、お弁当にもグでした これまでは、液体タイプの浅漬けの素しか使ったことがなかったけど、パウダータイプだと、液体タイプより使い勝手がいいような気がします それに、なにより安心安全の素材でできているっていうのも嬉しいわ お漬物だけでなく、色々アレンジができる「海の精　浅漬けの素」 実家の畑で白菜がとれたら、白菜でもサラダ感覚のお漬物を作ってみたいなって思います 海の精ショップさん、この度はありがとうございました 海の精ショップファンサイト応援中 続きを見る ['close']