よっしーさんのプロフィール

野菜とフルーツの素敵なスイーツ～～ベ… [2012-09-04 15:34:07][ブログ記事へ]

新鮮なお野菜、ジューシーな果物、そして、甘いチョコレート どれも私の好きな物 毎日のように美味しく頂いています でも いくら大好きでも、同時に頂くってことはまずない お野菜は基本的にお食事の時 果物は食後のデザート そして、大好きなチョコは、ティータイム 普通はこんな感じだもんね ま、ホテルのパーティなどではデザートとお惣菜などがチャンポンになったりすることもありますが、基本的にはあまり同時に頂く物ではないもんね が、しかし 先日はこの3つを同時に頂くチャンス（？）到来 こんなコラボってあるの？って思いながら、夫と頂きました ジャン それは、この本です と言っても、本物の本ではなく、本の形のお箱に入ったパティスリーブラザーズさん のベジフルチョコレートープラス 商品名からも想像して頂けるかな？と思いますが、ベジタブル（お野菜）とフルーツ（果物）にチョコをプラスしたスイーツなの で、そっと本を開くように開けてみると 白いベールをかぶった、お野菜とフルーツのチップスが そうなの このベジフルチョコレートプラスは、お野菜とフルーツのチップスにホワイトチョコレートをコーティングしたお菓子なの なんでも、お野菜とフルーツを低温で丁寧に素揚げした後、パティスリーブラザーズオリジナルのホワイトチョコレートで優しくコーティングしてあるんですって 最近は、ポテトチップスとチョコのコラボっていうのはよくありますが、本物のお野菜とフルーツがチョコとコラボするっていうのは、初めてじゃないかな？ 特にお野菜をチョコで甘くするってどうなの？って感じよね？ しかも、油で揚げてあるから、油っぽくないかな？なんてことも考えちゃう うん、どんな感じなのかな？なんて思いながら、そっとお味見してみると え めっちゃんこ美味しいじゃないのぉぉぉぉ 何これ？この食感とこのお味 お野菜は、オクラ、紫芋、ゴーヤ、人参、レンコン、かぼちゃなどで、フルーツはリンゴ、バナナなどなのですが、これが、どれもとっても美味しいの 正直言って、最初、オクラにホワイトチョコなんて、すごい組み合わせじゃん！って思っていたのですが、オクラ、めちゃうま 素揚げしてあるので、サクサクしていて食感もとってもグー でも、中の種の部分には、オクラの特徴である粘りが少し残っていて、ホワイトチョコの優しい甘さとサクサクとした食感が来たかと思ったら、次はちょっぴりネバネバ？みたいな なんとも不思議なお味というか、体験というか でも、不思議だけど、すごく美味しい！！ フルーツにホワイトチョコは、美味しいだろうなってある程度予想がついたけど、お野菜とチョコのコラボがこんなに美味しいとはって感じ チョコもあっさりした甘さなので、チョコがお野菜やフルーツの風味を邪魔するって感じもなかったし、揚げてあるけど、油っぽさも感じなくて、本当にグー 夫と一緒に頂いたのですが、もともと甘党の二人なので、食べ始めたら止まらない 夫も「ニンジンとチョコの組み合わせって、美味しいな！」なんて言いながらパクパク あっという間に完食でした で、先にも書きましたが、こちらのベジフルチョコレートプラスは、発想とお味も素晴らしいけど、パケデザインも素敵 本好きのお友達へのプレゼントにしたら、うけそうだし、チョコレートといっても、お野菜とフルーツがメインで、甘さは控えめなので、甘い物が苦手な男性にも喜ばれそう ちょっと気が早いけど、クリスマスプレゼントやバレンタインデー、お正月の手土産にもピッタリって感じ これは、なかなかお薦めです 詳しくは↓公式サイトをチェックしてね パティスリーブラザーズさん、御馳走様でした パティスリーブラザーズファンサイト参加中 続きを見る