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よっしーさん
仕事をしながら、日々の生活を楽しんでいる主婦です。どうぞよろしくお願いします。
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実家の畑でとれた紫キャベツ 普通のキャベツと比べて硬いため、普通のキャベツより使い勝手が悪い 生でもいただけないこともないのですが、やはり硬いので、いつも火を通して活用しています 今回は、茹でてから千切りにして、サラダにしてみました 紫キャベツのサラダ 頂く時にお好みのドレッシングをかけてもいいのですが、私は自家製甘酢とオリーブオイル等で作ったドレッシングであえてから盛り付け 一緒に入れたお野菜は、玉ねぎ、ニンジン、カイワレ大根 自宅にあるものを適当に 酢の物っぽい感じですが、オリーブオイルを入れるので、サラダになる感じ 彩りもキレイで、なかなかお気に入り 紫キャベツ、まだあるので、近々また登場する予定です レシピブログに参加しています リクエスト開催♪「ふきん」の使い心地レポート「白雪ふきん」4枚セット♪ 続きを見る ['close']
昨日ほどではないけど、今朝も暖かいですね これくらいの気温が一番いいかも 若干花粉ちゃんも飛んでいるので、今日も朝からくしゃみの連続ですが、今日もお薬飲んで、しっかりと対策していきたいと思います さて、先日の土曜日ですが、日経プラス1で紹介されていたお弁当のおかず特集ランキング とっても簡単でおいしそうな物があったので、お試ししてみました お試ししたのは「鶏のマヨポン炒め」 レシピどおりではないけど、鶏肉にお醤油とみりん、生姜で下味をつけ、フライパンにマヨネーズを熱して炒め、ポン酢で味付けしてみました レシピではおネギと一緒に炒めていましたが、私は舞茸があったので、舞茸と一緒に炒めて、最後におネギをトッピング お味は マヨネーズのコクとポン酢の酸味が美味しい めっちゃ簡単だし、夫も「うまい！」って言っていたので、これからたびたび登場しそうです そしてもちろん、今日のお弁当にも 卵焼き かぼちゃの煮物 鶏のマヨポン炒め ブロッコリー＆ミニトマト ショートパスタの和え物 ふりかけゴハン では、行ってきます レシピブログに参加しています♪ ファン1万人突破記念 新製品「万能つゆ１Ｌ」のモニター100名様募集！ 続きを見る ['close']
先日（3/4）の楽天さんのセール ここぞとばかりに私もお買い物しました ポイント10倍だったし で、そのお品が今夜到着 20年ぶりにお財布を新調しました ジャン KATESPADE(ケイトスペード）ラウンドファスナー長財布 しかも、お色はピンク もう、いい年して、こんなピンク色？って感じですが、お洋服やバッグではなく、小物だから、ピンクでもいいよねってことで 2011年の新作なのですが、楽天さんなので、デパートの半額でゲットです お財布、本当に久々に新調しました 私、なんでも物持ちがいい方で、お気に入りの物を購入して長く使うっていうタイプ 今愛用している自転車はかれこれ28年近くだし、3本持っている折り畳み傘のうち1本は30年以上 何でも物持ちがいいの で、これまで愛用していたお財布もかれこれ20年 大事に使っていたので、見た目はまだまだキレイなのですが、中の革の部分がもう、ボロボロで、カードにやぶれた？革がひっついちゃって、カードが汚れちゃうのよ 中の革だけ張り替えるっていう手もあるのですが、これがまたお高い さすが、ヴィトンさんって感じ ならばってことで、今回は思い切って新しいお財布を購入したってわけ 今回のお財布は大好きなケイトですが、半額だったので、とってもお得だったし、ラッキーだったわ ヴィトンのお財布の革を貼りかえるのと同じくらいのお値段じゃないかしら？？ お得にゲットできてラッキーでした ポイントもすごく貯まったし、またそのポイントでお買い物したいと思います KATESPADE2011年新作モデルが続々入荷!!PULPULは全品全国一律送料無料♪【あす楽対応】【1300 価格：17,800円（税込、送料込） ルノーブル◆スタジオＮ「２ＷＡＹプレースマットトレイ」無料お試しモニター募集 続きを見る ['close']
冬ソナから火がついた韓国人気 私も、韓国ドラマが好きで、数年前からレンタルして楽しんでいますが、韓国といえば、ドラマ以上に好きなのがフーズ 辛い物が好きなので（甘いものも好きですが）、韓国の食べ物はドラマ以上に大好き 私だけではなく、夫も韓国フーズが大好きなので、よく韓国のお惣菜専門店などでもお買い物しますが、最近は専門店まで行かなくても、自宅で手軽に楽しめる韓国フーズも増えました こちらもその1つ ジャン お弁当用の冷凍食品でおなじみアクリフーズ さんにお送り頂いた「Kめし 参鶏湯風クッパ＆ユッケジャンクッパ」 冷凍食品のアクリフーズさんなので、こちらも冷凍なのですが、作り方はお水を加えて電子レンジでチンするだけ たったそれだけで、本格的な韓国のお味が楽しめるの 最近は、電子レンジ調理が人気ですが、この「K－めし」は、韓国と電子レンジという「人気」が2つ揃っている冷凍食品 パケのお写真もとっても美味しそうだし、これは期待できそうってことで、夫と一緒にお味見してみました まずは参鶏湯風クッパ パッケージにも作り方が紹介されていますが、こちらを冷凍のまま器に移し、180mlのお水を加えて、ラップをし、レンジで5分ほどチン こんな風になりました うふふ 美味しそうでしょ？？？？ 私も思わず、「美味しそう」って言っちゃった そして、お味見してみたら やっぱり超美味しい 頂く時にちょっとだけおネギをトッピングしたのですが、いいお出汁が出ていて、いい塩加減で、めっちゃんこ美味しい 冷凍食品とは思えない食感だし、夫も「この肉は、本物の肉だ」ってビックリしているほど 最初、こんなに本物っぽいって思っていなかったので、頂いてみて、夫婦でビックリ あっという間に頂いちゃって、「もっと食べたいわ」って感じに これは想像以上に良かったです そして、想像以上に良かったのは、参鶏湯風クッパだけではなく、こちらも 辛口のユッケジャンクッパ 辛い物が大好きなので、こちらは参鶏湯風クッパ以上に期待していました 作り方は参鶏湯風クッパと同じで、冷凍のまま器に入れて、お水、ラップ、レンジでチン 出来上がったのがこちら 続きを見る ['close']
ドーナツと言えば、私がまず思い出すのは「ミスタードーナツさん」ですが（ダスキンさんの株主だし）、最近はドーナツ専門店もすごく増えましたよね とは言うものの、増えたのは都会で増えただけで、私の住む田舎には、ミスドさんくらいしかないけどね で、昨日は都会の名古屋へ観劇に行ったので、せっかくだから田舎では頂くことができないドーナツを夫のお土産（←これは口実で実は自分用？？）にしようかな？？ってことで、こちらをお買い上げしました 焼きドーナツ専門店「Ring Ring Ring（りん りん りん）」さんのドーナツ 名鉄百貨店さんの地下にあります こちらは、ドーナツはドーナツでも、揚げていない焼きドーナツ 揚げていないっていうところが女性には嬉しいですよね？ でも、ミスドさんの焼ドーナツがあまり好きじゃない私としては、こちらの焼ドーナツ、お味はどうなのかな？？？って思っていました でも、昨日はタイミング良くタイムセール中で「全品１００円（１５０円の物は１３０円）」だったので、お試しに買ってみることに 夫婦二人なのに、7個 若干食べ過ぎな感がありますが、ま、揚げていないヘルシーなドーナツってことで お味は色々あるのですが、私が購入したのは、お写真右上から反時計回りに生チョコ、カスタード、抹茶、カスタード、焼チーズ（←これは夫用＾＾） で、とりあえず昨日は生チョコとカスタードをお味見したのですが、生チョコも本当の生チョコのようでとっても美味しかったし、カスタードは焼シュークリームみたいな感じで、めっちゃんこ美味しい カスタードクリームも甘すぎず、爽やかな甘さだし、これはなかなか良いかも 一応、賞味期限は一日なのですが、食べきれなかったし、一日くらいは大丈夫かな？ってことで、お抹茶はまだ冷蔵庫の中 生チョコもカスタードも私好みで美味しかったので、お抹茶も期待しちゃう 今夜が楽しみです あ、ダスキンさんの株主の私が言うのもなんですが ミスドさんの焼ドーナツよりはるかに美味しいと思いました 続きを見る ['close']
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