よっしーさんのプロフィール

今日は朝から冷たい雨が降っていますが、昨日は本当に雲ひとつない晴天で、ハイキング日和でした とっても楽しかったので、来年の秋と言わず、春にも行こうかしら？なんてもくろんでいるほど ほんと晴れた日に、山道を歩くのは最高に楽しい 若いころはそうでもなかったのですが、年齢を重ねるごとにハイキングの魅力に取りつかれているって感じです さて、そんな楽しいお友達とのハイキング 大自然が最高ですが、その最高の場所で頂くランチやおやつはこれまた最高！！ 高級レストランなどのランチなんて比べ物になりません レストランは、お金をたくさん出すのだから美味しくて当たり前だもん でも、ハイキングで頂くランチはお金では買えない美味しさ 昨日のランチもお友達と持ち寄って、色々頂いたのですが、今回はおむすびがメインではなく、こちらのパンがメインでした ジャン 今月上旬にお送り頂いたPascoロングライフブレッド ロングライフブレッドっていうのは、パネトーネ種を使用した日持ちするパンのこと （保存料は使っていません＾＾） パネトーネ種っていうと、イタリアのクリスマスのお菓子（パン？）「パネトーネ」を思い出すと思いますが、あのパネトーネは12月上旬からクリスマスに向けて少しずつ頂くお菓子ってことで、パネトーネ種を使って、日持ちするようにしてあります このPascoさんのロングライフブレッドもそのパネトーネ種を使っているので、イタリアのクリスマスのお菓子と同じように1ヶ月ほど日持ちするようにできているの 最近、他のメーカーさんでも同じようなパンをお見かけしますが、これまでなぜかこのようなパネトーネ種を使ったパンに手を出したことが無かった私 このロングライフブレッドで、「日持ちするパン」デビューしました で、届いたのは今月上旬 保存がきくから、ずっと放置してあったの？ってわけでは決してありません 先にも書いたように、美味しいパンを頂いたので、是非素晴らしい場所（大自然の中）で頂きたいと思い、保管してありました 今回頂いたのは全部で6種類8品 つぶあんパン かぼちゃリングパン メロンパン レーズンバターリング 棒チョコデニッシュ 十勝バタースイート この中から昨日は、つぶあんパン、メロンパン、レーズンバターリングを持参して、お友達と一緒に頂きました 外なのでナイフや包丁が無いため、頂き方もワイルドですが、中はこんな感じ 届いてからすでに3週間以上経っていましたが、柔らかくてフワフワで、とても3週間以上放置（？）しておいたとは思えない お味ももちろん美味しい！！ Pascoさんの普通のパンと変わりません ただ、メロンパンはお味はグーなのですが、表面がもう少しカリっとしているほうが良かったかな でも、これだけ日持ちして、この食感とこのお味 素晴らしいです あと、ハイキングだけではなく、自宅でもお味見しました 一応、夫にもお裾わけしないとかわいそうかなってね で、こちらは「かぼちゃリング」 自宅には包丁があるので（笑）、ちゃんと包丁でカットしてお皿にオン フワフワパンの中にかぼちゃあんが入って、甘くておいしい！！ かぼちゃが大好きなので、私は6種類の中で一番この「かぼちゃリング」が美味しかったです あと、こちらは夫が「うまい！」と絶賛でした パネトーネ種を使った、長持ちするパン 今回初めてお味見しましたが、保存がきくのに、食感もお味も一般的なパンと変わらず美味しいっていうのは凄いですね 最初、保存期間が長いパンって、保存料など化学的な何かをしているの？って不安で、これまで購入しようと思わなかったのですが、頂いてみて、良さを実感 ハイキングはもちろん、自宅でのランチや朝食にピッタリですね 保存期間が長いので、ちょっとまとめ買いしておけば、忙しい時などに大活躍しそう 今度のハイキングの予定は春ですが、冬でも地元の公園などでウォーキングを楽しむ予定なので、お天気のいい休日はウォーキングのお供に「Pascoロングライフブレッド 」を持参したいなって思います なお、Pascoロングライフブレッド は、スーパーでも購入できますが、ネット通販でも購入できますよ くわしくはPascoの通販 をみてね Pascoさん、ご馳走様でした Ｐａｓｃｏファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']